Йогурты на российских прилавках оказались опасными для здоровья

Эксперты Роскачества исследовали непетьевые йогурты 26 торговых марок на соответствие их стандартам качества. Как выяснилось, некоторые из продуктов были изготовлены с нарушениями – в них обнаружили кишечную палочку и повышенную концентрацию хлоргексидина.

В исследовании принимали участие йогурты с клубничным вкусом 24 отечественных производителей и еще по одному – из Белоруссии и Швейцарии. Специалисты проверяли их по 62 параметрам.

Так, в йогурте одного из производителей нашли кишечную палочку, что могло стать следствием несоблюдения стерильности при изготовлении, отметили в Роскачестве. В другом продукте оказалась повышенная концентрация средства для дезинфекции – хлоргикседина. В продукте еще четырех торговых марок выявили превышение содержания дрожжей. Эксперты заявили, что причин этого нарушения может быть несколько.

«Низкое качество сырья, нарушение санитарного состояния производства, несоблюдение условий транспортировки, хранения или реализации продукции», – цитирует доклад РИА «Новости».

Стандартам качества полностью соответствовали только четыре торговых марки. говорится в материале.