Исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, выявило связь между высоким потреблением сахара и сиропов и ускорением процессов старения, даже при соблюдении здорового питания.
Ученые из Калифорнийского университета установили, что диета, богатая витаминами и минералами и с низким содержанием добавленного сахара, может замедлить биологическое старение.
В исследовании было проанализировано питание 342 женщин различных рас. Особое внимание уделили добавленному сахару в рацион. При этом натуральные сахара, содержащиеся в фруктах и молочных продуктах, не учитывались.
Выяснилось, что среднее потребление добавленного сахара среди участниц составило 61,5 грамма в день, однако этот показатель варьировался от 2,7 до 316 граммов.
Далее исследователи использовали Эпигенетический индекс питательных веществ (ENI), который оценивает потребление антиоксидантов и противовоспалительных элементов, поддерживающих нормальное метилирование ДНК. Нарушение этого процесса может привести к различным заболеваниям и служить маркером ускоренного старения.
Результаты показали, что следование средиземноморской диете, богатой полезными жирами, белками и овощами, связано с замедлением клеточного старения. Напротив, высокое потребление добавленного сахара ускоряет биологическое старение, независимо от общего баланса питания.
Ученые отметили, что сокращение потребления добавленного сахара на 10 граммов в день может привести к «отставанию» биологических часов на 2,4 месяца при условии постоянного соблюдения этого правила.
Ранее исследование, проведенное учеными из Еврейского университета в Иерусалиме и Университета Райхмана, показало, что взрослые люди с одинаковыми именами имеют схожие внешние черты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент Польши Кароль Навроцкий объявил о созыве экстренной встречи, к которой приглашены представители всех политических объединений и депутаты парламента. Целью мероприятия заявлено восстановление конституционного порядка в стране. Об этом пишет…
Начиная с 1 января 2027 года федеральный минимальный размер оплаты труда в России будет установлен на уровне 28 935 рублей. По отношению к показателю предыдущего года рост составит 6,8%. Об…
На острове Хоккайдо пассажирский поезд попал в аварию после встречи с медведем. Об этом пишет ТАСС. По данным издания, инцидент произошел на перегоне между Асахикавой и Вакканаем. Железнодорожная компания JR…
В ряде регионов России введены дополнительные ежемесячные выплаты для пенсионеров, имеющих подтверждённый трудовой стаж до 1991 года. Эта фиксированная прибавка, примерно составляют 1500 рублей, предоставляется при выполнении определённых условий, установленных…
В Роспотребнадзоре сообщили РИА Новости, что прививку от гриппа лучше сделать в сентябре—ноябре, прежде чем начнётся продолжительный сезонный рост заболеваемости. По данным ведомства, после вакцинации иммунитет вырабатывается за две-три недели,…
Работы по поиску тела российской альпинистки Натальи Наговициной, погибшей в горах Киргизии, с применением высотных дронов будут стоить от одной до полутора тысяч долларов за сутки. Об этом РИА Новости…