Исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, выявило связь между высоким потреблением сахара и сиропов и ускорением процессов старения, даже при соблюдении здорового питания.
Ученые из Калифорнийского университета установили, что диета, богатая витаминами и минералами и с низким содержанием добавленного сахара, может замедлить биологическое старение.
В исследовании было проанализировано питание 342 женщин различных рас. Особое внимание уделили добавленному сахару в рацион. При этом натуральные сахара, содержащиеся в фруктах и молочных продуктах, не учитывались.
Выяснилось, что среднее потребление добавленного сахара среди участниц составило 61,5 грамма в день, однако этот показатель варьировался от 2,7 до 316 граммов.
Далее исследователи использовали Эпигенетический индекс питательных веществ (ENI), который оценивает потребление антиоксидантов и противовоспалительных элементов, поддерживающих нормальное метилирование ДНК. Нарушение этого процесса может привести к различным заболеваниям и служить маркером ускоренного старения.
Результаты показали, что следование средиземноморской диете, богатой полезными жирами, белками и овощами, связано с замедлением клеточного старения. Напротив, высокое потребление добавленного сахара ускоряет биологическое старение, независимо от общего баланса питания.
Ученые отметили, что сокращение потребления добавленного сахара на 10 граммов в день может привести к «отставанию» биологических часов на 2,4 месяца при условии постоянного соблюдения этого правила.
Ранее исследование, проведенное учеными из Еврейского университета в Иерусалиме и Университета Райхмана, показало, что взрослые люди с одинаковыми именами имеют схожие внешние черты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил о беспрецедентном напряжении на границе с Украиной. По его словам, ситуация на этом участке «пылает как никогда», что требует немедленного принятия мер по усилению охраны.…
Министерство обороны Российской Федерации сообщило о взятии под контроль населенного пункта Рай-Александровка, расположенного в Донецкой Народной Республике. Операция по освобождению была проведена подразделениями Вооруженных сил РФ в ходе активных наступательных…
Командир взвода снайперов с позывным Рус, прикрывавший ключевую трассу снабжения в Днепропетровской области, рассказал РИА Новости, как получил осколочное ранение в голову, но остался в строю. Противник вычислил его позицию…
В четверг в эфире радиостанции УВБ-76, известной как «Радиостанция Судного дня», прозвучал сигнал «Ощупывание». Сообщение об этом поступило от Telegram-канала «УВБ-76 логи», который специализируется на публикации всех сигналов и сообщений…
Герой России, генерал-майор авиации Сергей Липовой в беседе с «Газетой.Ru» назвал возможные места запуска дронов, атаковавших Москву ночью 18 июня. По его оценке, беспилотники самолетного типа были запущены с территорий,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский выступил с официальным заявлением после массированной атаки беспилотников, целью которой стала Москва. В своем обращении он охарактеризовал этот инцидент как «справедливый ответ на российские удары».…