Исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, выявило связь между высоким потреблением сахара и сиропов и ускорением процессов старения, даже при соблюдении здорового питания.
Ученые из Калифорнийского университета установили, что диета, богатая витаминами и минералами и с низким содержанием добавленного сахара, может замедлить биологическое старение.
В исследовании было проанализировано питание 342 женщин различных рас. Особое внимание уделили добавленному сахару в рацион. При этом натуральные сахара, содержащиеся в фруктах и молочных продуктах, не учитывались.
Выяснилось, что среднее потребление добавленного сахара среди участниц составило 61,5 грамма в день, однако этот показатель варьировался от 2,7 до 316 граммов.
Далее исследователи использовали Эпигенетический индекс питательных веществ (ENI), который оценивает потребление антиоксидантов и противовоспалительных элементов, поддерживающих нормальное метилирование ДНК. Нарушение этого процесса может привести к различным заболеваниям и служить маркером ускоренного старения.
Результаты показали, что следование средиземноморской диете, богатой полезными жирами, белками и овощами, связано с замедлением клеточного старения. Напротив, высокое потребление добавленного сахара ускоряет биологическое старение, независимо от общего баланса питания.
Ученые отметили, что сокращение потребления добавленного сахара на 10 граммов в день может привести к «отставанию» биологических часов на 2,4 месяца при условии постоянного соблюдения этого правила.
Ранее исследование, проведенное учеными из Еврейского университета в Иерусалиме и Университета Райхмана, показало, что взрослые люди с одинаковыми именами имеют схожие внешние черты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Особняк заслуженного артиста России и музыкального продюсера Виктора Дробыша на Новорижском шоссе выставили на продажу за 1,3 миллиарда рублей, сообщила ТАСС представитель AREA Татьяна Алексеева. Дом появился на рынке в…
Бывший госсекретарь США Энтони Блинкен заявил, что союзники Вашингтона на Ближнем Востоке разочаровались в Штатах из-за неспособности обеспечить их безопасность. Об этом пишет Lenta.ru. По его словам, ход конфликта с…
По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, в нынешнем эпидемиологическом сезоне в России не ожидается возникновения новых инфекций. Об этом она рассказала в интервью РИА Новости. В этом сезоне мы не…
Средняя стоимость аренды однокомнатных и двухкомнатных квартир в России в сентябре впервые с 2020 года снизилась в годовом выражении, выяснил ТАСС. По данным федеральной компании «Этажи», за год средняя стоимость…
Россиянам стоит пересмотреть подход к формированию финансовой подушки и учитывать возможные экономические и инфраструктурные риски, считают эксперты. В частности, специалисты рекомендуют иметь резерв, рассчитанный как минимум на несколько месяцев расходов.…
С наступлением октября 2026 года в системе пенсионного обеспечения России произойдет точечная корректировка выплат, которая затронет сразу несколько специфических категорий граждан. Важно понимать, что речь не идет об очередной масштабной…