Готовая еда, продающаяся в розничных магазинах (замороженные полуфабрикаты), может представлять серьезную угрозу здоровью россиян. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на мнение специалистов отрасли.
Эксперты отмечают, что массовые случаи отравлений полуфабрикатами связаны с недостаточным контролем качества этой продукции. В частности, речь идет о пельменях, замороженной курицы, готовых салатов и прочих блюд.
Глава союза потребителей РФ Алексей Койтов подчеркивает, что за последнее время контроль за безопасностью таких продуктов значительно ухудшился. Он напомнил, что с 2022 года в стране введен мораторий на проверки качества готовой еды, что затрудняет отслеживание стандартов производства полуфабрикатов и ингредиентов для них.
Уточняется, что ранее проверки регулярно проводились сотрудниками Роспотребнадзора, однако сейчас они могут осуществляться только при установлении фактов вреда здоровью людей.
По словам экспертов, недобросовестные производители пользуются этой лазейкой, что уже нередко приводит к серьезным нарушениям в области безопасности.
Ранее сообщалось, что мать отравившихся в Красноярском крае детей добавляла приправу в курицу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Российский медовый рынок продолжает испытывать трудности. По информации операторов фискальных данных и аналитических агентств, в первые пять месяцев 2026 года продажи меда в натуральном выражении упали на 7–8% по сравнению…
Гигантские тунцы начали движение в сторону Сахалина и Хабаровского края. Причиной стало смещение на север их основной кормовой базы — сардины иваси, сообщил Telegram-канал Amur Mash. За ближайшее время они…
Чиновник аппарата главы Европейского совета Антониу Кошты заявил Politico, что недавние контакты ЕС с Россией носили ограниченный характер и не затрагивали «существенных вопросов». По его словам, эти контакты отражают наличие…
Врач из Южной Кореи Пак Сон Су проинформировал о том, что регулярное употребление фруктовых и овощных блюд закусок, а также сокращение потребления соли снижают риск развития рака желудка. Похожий эффект даёт замена мясных и жирных приёмов…
Поэт Илья Резник поделился воспоминаниями о своем друге, известном фотографе Игоре Гранковском, который ушел из жизни на 87-м году. Поэт отметил, что Гранковский был любимцем многих звезд российской эстрады и…
Вирус Усуту не считается серьезной угрозой для России, однако теоретический риск его заноса существует из-за перелетных птиц и насекомых-переносчиков. Об этом сообщил ТАСС инфекционист Мурад Шахмарданов. По его словам, для…