ЮНЕСКО включило в список культурного наследия украинский борщ. Однако в данной ситуации есть несколько нюансов, которые имеют важное значение. Во-первых блюдо внесено не в основной список, а в требующий срочной защиты. А во-вторых, включен не сам борщ, а только один из вариантов его приготовления. И в целом решение ЮНЕСКО не имеет практически никакого значения. Об этом рассказал историк русской кухни Максим Марусенков.
«Сложно отрицать, что борщ – весомая часть украинского нематериального наследия, в целом весьма скромного. ЮНЕСКО признало нематериальным наследием не сам борщ, и даже не украинский борщ, а именно что “культуру приготовления украинского борща”. Проще говоря, для этого списка важен культурный контекст, взаимодействие людей во время культурной деятельности: и именно это признается ЮНЕСКО угрожаемым во время военных действий. Включение в список “не предполагает ни эксклюзивности, ни права собственности на данное наследие”», – цитирует слова историка Газета.ру.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о реакции Марии Захаровой о внесении борща в список украинского культурного наследия. Представительница МИД сыронизировала по поводу этого факта и добавила, что русский борщ в защите не нуждается, а подлежит немедленному уничтожению в тарелке.
У маленькой 11-летней девочки с «болями роста» нашли опухоль размером в 26 см, пишет издание Daily Mail. Первый раз школьница обратилась с болью в ноге в мае прошлого года. Тогда…
Агентство Reuters со ссылкой на высокопоставленного источника на Украине сообщает, что воздушные силы Украины получат первые истребители F-16 Fighting Falcon летом 2024 года. По их информации, это произойдет в июне-июле.…
Ученые из Университета Альберты (Канада) выяснили, что бегуны-спринтеры, способные пробежать около 1609 метров менее, чем за четыре минуты, живут в среднем на четыре года дольше. Данные опубликовали в British Journal…
Художник из Новосибирска Артем Лоскутов вызвал гнев своими работами про «кровавый режим» в Израиле. Об этом сообщает телегам-канал Readovka. Он заявил, что к флагу Российской Федерации и Белоруссии не хватало…
Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, как поддержать форму без строгих диет. Об этом сообщает «Радио 1». По ее словам, нужно делать разгрузочные дни. Диетолог отметила, что на диете обычно сидят несколько…
Водитель влетевшего в воду с Поцелуева моста в Санкт-Петербурге автобуса, с 20 пассажирами внутри, взят под стражу и допрошен как подозреваемый по уголовному делу. Об этом пишет пресс-служба ГУ МВД…