ЮНЕСКО включило в список культурного наследия украинский борщ. Однако в данной ситуации есть несколько нюансов, которые имеют важное значение. Во-первых блюдо внесено не в основной список, а в требующий срочной защиты. А во-вторых, включен не сам борщ, а только один из вариантов его приготовления. И в целом решение ЮНЕСКО не имеет практически никакого значения. Об этом рассказал историк русской кухни Максим Марусенков.
«Сложно отрицать, что борщ – весомая часть украинского нематериального наследия, в целом весьма скромного. ЮНЕСКО признало нематериальным наследием не сам борщ, и даже не украинский борщ, а именно что “культуру приготовления украинского борща”. Проще говоря, для этого списка важен культурный контекст, взаимодействие людей во время культурной деятельности: и именно это признается ЮНЕСКО угрожаемым во время военных действий. Включение в список “не предполагает ни эксклюзивности, ни права собственности на данное наследие”», – цитирует слова историка Газета.ру.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о реакции Марии Захаровой о внесении борща в список украинского культурного наследия. Представительница МИД сыронизировала по поводу этого факта и добавила, что русский борщ в защите не нуждается, а подлежит немедленному уничтожению в тарелке.
По делу «Русагро» арестовали имущество обвиняемых на сумму более 550 млрд рублей. Об этом сообщили в пресс-центре МВД России. По данным ведомства, обеспечительные меры были приняты после совместной работы следователей…
В Устюженском округе Вологодской области зарегистрирован случай нападения змеи на человека. Инцидент произошел во время рыбалки, когда местный житель отправился на водоем и неожиданно столкнулся с пресмыкающимся. Об этом сообщает…
Владимир Зеленский высказался в поддержку ЛГБТ*-сообщества. Об этом сообщил Telegram-канал «Политика Страны». По данным источника, Зеленский заявил, что все граждане имеют равные права, несмотря на существующие в обществе предрассудки. В…
Метеорологическое явление Эль-Ниньо, зародившееся в нагретых водах Тихого океана, способно нанести по планете удар беспрецедентной силы. Издание The Guardian сообщило, что специалисты оценивают его потенциал как один из самых мощных…
Бывший нападающий сборной России Сергей Кирьяков высказался по поводу организации чемпионата мира по футболу 2026 года, который примут три страны. В интервью, опубликованном РИА Новости, он заявил, что Соединенные Штаты…
Президент США Дональд Трамп в интервью телеканалу Fox News заявил, что при его руководстве во Вьетнамской войне победа была бы одержана за три или четыре месяца. Об этом в четверг,…