ЮНЕСКО включило в список культурного наследия украинский борщ. Однако в данной ситуации есть несколько нюансов, которые имеют важное значение. Во-первых блюдо внесено не в основной список, а в требующий срочной защиты. А во-вторых, включен не сам борщ, а только один из вариантов его приготовления. И в целом решение ЮНЕСКО не имеет практически никакого значения. Об этом рассказал историк русской кухни Максим Марусенков.
«Сложно отрицать, что борщ – весомая часть украинского нематериального наследия, в целом весьма скромного. ЮНЕСКО признало нематериальным наследием не сам борщ, и даже не украинский борщ, а именно что “культуру приготовления украинского борща”. Проще говоря, для этого списка важен культурный контекст, взаимодействие людей во время культурной деятельности: и именно это признается ЮНЕСКО угрожаемым во время военных действий. Включение в список “не предполагает ни эксклюзивности, ни права собственности на данное наследие”», – цитирует слова историка Газета.ру.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о реакции Марии Захаровой о внесении борща в список украинского культурного наследия. Представительница МИД сыронизировала по поводу этого факта и добавила, что русский борщ в защите не нуждается, а подлежит немедленному уничтожению в тарелке.
Шотландский актер Дональд Дуглас умер в возрасте 92 лет. Как сообщает Independent, он ушел из жизни еще 14 января в больнице французского Альби, но известно о трагедии стало только сейчас. В…
Американский инвестфонд подал иск к России с требованием взыскать долги более чем столетней давности, чтобы «протестировать границы иммунитета и получить альтернативу прямой политической конфискации». Об этом в разговоре с РИА…
Мать пловца Николая Свечникова, трагически погибшего в Турции, впервые поделилась своими чувствами в связи с произошедшим. Официальная экспертиза подтвердила гибель спортсмена, и его родители дали первые комментарии после этой трагической…
Врач, психиатр-нарколог Валентина Аванесова заявила, что при гаджетозависимости идет отказ от реальной жизни. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, приоритет отдается онлайну. «Первые звоночки – это частая проверка уведомлений,…
Бойкот чемпионата мира по футболу в 2026 году назвали лучшим инструментом для давления на президента Соединенных Штатов Дональда Трампа. Об этом сообщает издание Politico. Как говорится в публикации, европейские политики…
Житель Уфы, выбросивший с четвертого этажа свою трехлетнюю дочь, признан невменяемым. Об этом сообщили в СУСК РФ по Башкирии. Инцидент произошёл 9 октября на улице Ульяновых. Отец, ранее наблюдавшийся у…