Инфекционист, профессор Николай Малышев рассказал о рисках заразиться ботулизмом летом. Об этом сообщает «Московский комсомолец».
Николай Малышев отметил, что летом россияне традиционно заготавливают консервацию, и при несоблюдении правил стерилизации посуды повышается риск заражения ботулизмом. В ряде случаев эта болезнь вызывает паралич, а в некоторых приводит к летальному исходу.
Также инфекционист прокомментировал новость о заражении ботулизмом в Италии и Испании после употребления в пищу картофельного омлета. Николай Малышев отметил, что такие случаи происходят при неправильной термической обработке ингредиентов.
Специалист также добавил, что распространение бактерии, вызывающей ботулизм, возможно из земли, через консервы и мясо животных.
«Помню случай: привезли люди сало, угостили гостей. Два человека умерла, а на поминках опять выложили это сало — и опять умерло несколько человек», — поделился инфекционист.
Ранее ученые из Бразилии сообщили, что кокосовое масло провоцирует ожирение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Заместитель председателя Совета Федерации Константин Косачев в беседе с ТАСС высказал мнение, что Владимир Зеленский стремится уклониться от ответственности, которая ему грозит в будущем. По словам сенатора, украинский лидер пытается…
Попавший в плен украинский военный рассказал, что на передовой не хватает продовольствия, а воду приходится набирать из луж. Об этом сообщил генерал-майор Владимир Попов в комментарии aif.ru. По его словам,…
Страны Евросоюза не могут договориться о долгосрочном бюджете на 2028–2034 годы. Крупнейшие государства-доноры требуют сократить расходы, тогда как Еврокомиссия настаивает на сохранении финансирования и предлагает правительствам найти дополнительные источники доходов.…
Финансовые специалисты и юристы настоятельно рекомендуют пенсионерам обратить внимание на свои проценты по вкладам. Не стоит полагаться на «автоматическое накопление», поскольку ваши средства могут сыграть с вами злую шутку. Почему…
Форвард мадридского «Реала» и национальной команды Франции Килиан Мбаппе публично извинился перед гражданами Китая за высказывание в адрес Мао Цзэдуна, спровоцировавшее волну негодования в КНР. Спортсмен признал, что его реплика…
Сельдь способна оказать поддержку женскому организму на этапе завершения репродуктивного периода. Об этом РИА Новости сообщила врач акушер-гинеколог Олеся Дунаевская. По её словам, полезные вещества в составе этой рыбы представлены…