Инфекционист, профессор Николай Малышев рассказал о рисках заразиться ботулизмом летом. Об этом сообщает «Московский комсомолец».
Николай Малышев отметил, что летом россияне традиционно заготавливают консервацию, и при несоблюдении правил стерилизации посуды повышается риск заражения ботулизмом. В ряде случаев эта болезнь вызывает паралич, а в некоторых приводит к летальному исходу.
Также инфекционист прокомментировал новость о заражении ботулизмом в Италии и Испании после употребления в пищу картофельного омлета. Николай Малышев отметил, что такие случаи происходят при неправильной термической обработке ингредиентов.
Специалист также добавил, что распространение бактерии, вызывающей ботулизм, возможно из земли, через консервы и мясо животных.
«Помню случай: привезли люди сало, угостили гостей. Два человека умерла, а на поминках опять выложили это сало — и опять умерло несколько человек», — поделился инфекционист.
Ранее ученые из Бразилии сообщили, что кокосовое масло провоцирует ожирение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В России внедрение цифрового рубля будет проходить постепенно и стартует с сентября 2026 года. На первом этапе к платформе подключат 21 банк, после чего к системе будут поэтапно присоединяться остальные…
Двадцать седьмого июля лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что никто не вправе указывать ему, какие вооружения продавать. Заявление прозвучало на борту президентского самолета во время перелета…
Гражданка Украины, пострадавшая при нападении в польском Вроцлаве, посоветовала своим соотечественникам реже разговаривать на родном языке в общественных местах за границей. Такое обращение девушка по имени Анастасия сделала в эфире…
Двое участников школьного оркестра из Миссисипи отправились на Гавайи для выступления, но вместо сцены оказались на пляже Вайкики в Гонолулу, где развернулась драматическая сцена. Гриффин Джонсон и Мейсон Кроуфорд, учащиеся…
В России могут пересмотреть подход к выплатам собственникам жилья, которое изымается при реализации проектов комплексного развития территорий. Депутат Госдумы Оксана Фадина сообщила о подготовке изменений в законодательство, которые должны учитывать…
Представитель эльбрусского спецотряда МЧС Российской Федерации Артур Чагов в беседе с ТАСС изложил ключевые принципы безопасности для альпинистов, совершающих сложные восхождения. Он подчеркнул, что опора на единственный универсальный прогноз погоды…