Инфекционист, профессор Николай Малышев рассказал о рисках заразиться ботулизмом летом. Об этом сообщает «Московский комсомолец».
Николай Малышев отметил, что летом россияне традиционно заготавливают консервацию, и при несоблюдении правил стерилизации посуды повышается риск заражения ботулизмом. В ряде случаев эта болезнь вызывает паралич, а в некоторых приводит к летальному исходу.
Также инфекционист прокомментировал новость о заражении ботулизмом в Италии и Испании после употребления в пищу картофельного омлета. Николай Малышев отметил, что такие случаи происходят при неправильной термической обработке ингредиентов.
Специалист также добавил, что распространение бактерии, вызывающей ботулизм, возможно из земли, через консервы и мясо животных.
«Помню случай: привезли люди сало, угостили гостей. Два человека умерла, а на поминках опять выложили это сало — и опять умерло несколько человек», — поделился инфекционист.
Ранее ученые из Бразилии сообщили, что кокосовое масло провоцирует ожирение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В конфликте с Ираном США не смогут одержать убедительную победу. Так считает эксперт по Ирану из Европейского совета по международным отношениям (ECFR) Элли Геранмайе. Ее цитирует издание The Wall Street…
Суд Европейского союза отменяет решения о санкциях против россиян примерно в 10-20% случаев, однако Совет ЕС нередко повторно включает тех же лиц в списки на новых основаниях, заявил РИА Новости…
Вашингтон в шоке от утечки разведданных, которые якобы передала Россия Ирану. Венгерское издание Ellenszél называет это «жестокой местью Путина», идеально использующей хаос на Ближнем Востоке, передает «ФедералПресс». Конфликт разгорелся после…
Туристка из Санкт-Петербурга Ксения поделилась с РИА Новости, что ей удалось приобрести билет на рейс из Дубая в Москву лишь глубокой ночью. «Мы только ночью смогли оформить билет на самолет,…
11 марта православные верующие вспоминают святителя Порфирия, архиепископа Газского. В народном календаре — Порфирий Поздний. Дата по старому стилю — 26 февраля. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и…
Продюсер Игорь Матвиенко с иронией прокомментировал возможность переименования группы «Иванушки International» на фоне обсуждений о влиянии англицизмов на русский язык. Народный артист России поделился своими мыслями о том, как может…