Из-за сильного подорожания красной рыбы в мае импорт этой продукции в РФ снизился почти в шесть раз год, по сравнению с тем же периодом прошлого года, пишет «Газета.Ru».
В мае текущего года импорт выращенных лососевых рыб сократился снизился с 5 тысяч тонн до 858 тонн. Общая потребность ретейлеров и рестораторов в рыбе составляет около130 тысяч тонн в год.
Специалисты пришли к выводу, что внутреннее производство красной рыбы в стране не покроет потребности участников рынка, так как значительная часть российского вылова экспортируется.
Местные рестораны стали уменьшать закупки лосося, а от некоторых видов импортной рыбы пришлось полностью отказаться.
При сохранении такой тенденции готовые блюда в ресторанах начнут дорожать и некоторые позиции меню станут нерентабельными для рестораторов.
Ранее Общественная Служба Новостей приводила советы диетолога Лангауэр по питанию в жаркую погоду. Специалист посоветовала добавить в рацион максимально возможное количество ягод и овощей.
В среду вечером оказалось известно о том, что инженеры из Китайской Народной Республики установили новый мировой рекорд, успешно запустив рой из 116 автономных подводных аппаратов. Испытание, официально зафиксированное представителями Книги…
В среду вечером глава пресс-службы Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Мария Захарова выступила с заявлением о предельной степени напряжённости в риторике западных государств. По её словам, русофобская истерия, исходящая от…
В Москве юноша и девушка оказались в Черкизовском пруду после того, как вместе прыгнули с моста. Об этом сообщает Telegram-канал 112. Оба остались живы, их удалось оперативно вытащить из воды.…
Представления о молодости и пожилом возрасте заметно изменились за последние десятилетия. Люди стали дольше жить, позже создавать семьи и начинать полноценную карьеру, а современные возможности медицины позволяют сохранять активность значительно…
В среду вечером оказалось известно о том, что сверхмассивные черные дыры, занимающие лишь малую часть объема галактик, оказались способны диктовать условия их развития. Исследование, опубликованное в The Astrophysical Journal Letters,…
Президент России Владимир Путин регулярно передает главе Казахстана Касым-Жомарту Токаеву свежую информацию о ситуации на Украине. Об этом заявил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков, передает ТАСС. Так он ответил на…