Из-за сильного подорожания красной рыбы в мае импорт этой продукции в РФ снизился почти в шесть раз год, по сравнению с тем же периодом прошлого года, пишет «Газета.Ru».
В мае текущего года импорт выращенных лососевых рыб сократился снизился с 5 тысяч тонн до 858 тонн. Общая потребность ретейлеров и рестораторов в рыбе составляет около130 тысяч тонн в год.
Специалисты пришли к выводу, что внутреннее производство красной рыбы в стране не покроет потребности участников рынка, так как значительная часть российского вылова экспортируется.
Местные рестораны стали уменьшать закупки лосося, а от некоторых видов импортной рыбы пришлось полностью отказаться.
При сохранении такой тенденции готовые блюда в ресторанах начнут дорожать и некоторые позиции меню станут нерентабельными для рестораторов.
Ранее Общественная Служба Новостей приводила советы диетолога Лангауэр по питанию в жаркую погоду. Специалист посоветовала добавить в рацион максимально возможное количество ягод и овощей.
Учения Китая «Справедливая миссия — 2025» вокруг Тайваня пройдут 30 декабря. Подробности приводит издание «Синьхуа». По его данным, участие в учениях примут все рода войск. Учения охватят зоны Тайваньского пролива,…
Несмотря на то, что шампанское имеет меньшую концентрацию алкоголя по сравнению с крепкими спиртными напитками, его воздействие на организм может быть довольно заметным. Особенно это касается людей с проблемами пищеварительной…
Президент России Владимир Путин подписал закон о появлении в России новой памятной даты. Глава государства установил 19 апреля Днём памяти жертв геноцида советского народа, совершенного нацистами и их пособниками в…
В октябре средняя зарплата превышала 100 тысяч рублей в 28 отраслях российской экономики, следует из анализа РИА Новости на основе статистических данных. Лидерами по доходам стали работники сферы воздушного и…
30 декабря православные верующие вспоминают святых Даниила, Анания, Азария и Мисаила. В народном календаре — Данилов день. Дата по старому стилю — 17 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции,…
В ходе боев в лесной зоне около Лимана на харьковском направлении Вооруженные силы Украины (ВСУ) понесли значительные потери. Об этом, ссылаясь на российские силовые структуры, пишет РИА Новости. Сообщается, что…