В случае, если супы, котлеты с картошкой и макароны вам наскучили, хочется поэкспериментировать и приготовить что-то новенькое на обед, предлагаем сделать вкусное и сытное блюдо. К тому же, готовится оно быстро и легко, поэтому оно идеально подойдет для обеденной трапезы. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать вкусную пасту птитим с курицей и овощами.
Птитим очень популярная крупа, особенно в странах Ближнего Востока и США. Из нее готовят гарниры и самостоятельные блюда. По своему внешнему виду и вкусу птитим напоминает смесь кускуса и макарон.
Птитим с курицей и овощами
Ингредиенты:
– 500 гр пасты птитим;
– куриная грудка — 400 гр;
– 200 гр репчатого лука;
– 2 зубчика чеснока;
– 200 гр растительного масла;
– 30 гр молотой куркумы;
– 30 гр паприки;
– черный перец и соль по вкусу;
– небольшой пучок зеленого лука.
Для приготовления данного рецепта подготовьте все ингредиенты. Тонко нарежьте репчатый лук и чеснок. На разогретую сковороду вылейте половину растительного масла и бросьте туда чеснок. Добавьте в сковородку лук, куркуму, паприку и все тщательно перемешайте.
Далее нарежьте курицу на тонкие полосы. В сковороду к обжарке, как только она станет золотистого цвета, добавьте птитим. Не перемешивайте крупу. Залейте ее кипяченой водой и накройте крышкой. Готовьте птитим на слабом огне около 30 минут.
Пока крупа готовится, возьмите вторую сковороду. Налейте в нее оставшееся растительное масло и обжарьте мясо. Не забудьте посолить и поперчить курицу в конце.
Подавайте блюдо на большой плоской тарелке. Сначала выложите птитим, а после положите на него мясо. Добавьте зелень и специи по вкусу.
Родственница супруги пловца Свечникова Алена Караман рассказала в беседе с РИА Новости, что почти уверена в том, что обнаруженное в Босфоре тело принадлежит ему. Собеседница агентства узнала его плавательный костюм.…
В России предложили ограничить рост тарифов на ЖКХ уровнем инфляции. Инициативу внесли депутаты Госдумы во главе с Леонидом Слуцким. В пояснительной записке подчеркивается, что население обеспокоено ежегодным удорожанием коммунальных услуг,…
Фотограф газеты The New York Times обнаружил в ручье недалеко от места крушения поездов в испанской Андалусии крупный обломок, который может быть связан с расследованием недавней катастрофы. Как сообщает издание,…
На пляжах района Санта-Круш в Португалии палеонтологи обнаружили кладку яиц динозавров, относящихся к позднему юрскому периоду, сообщает агентство Lusa. Гнездо первым заметил сотрудник Sociedade de História Natural de Torres Vedras…
Берлин, следуя примеру Парижа, планирует обратиться к Еврокомиссии (ЕК) с запросом о рассмотрении возможности использования инструмента по противодействию принуждению, также известного как «торговая базука», против США в связи с ситуацией…
Обычный анализ крови может выявить серьёзные нарушения в организме ещё до появления явных симптомов. Какие показатели являются наиболее важными и как избежать ошибок при подготовке к анализу, рассказал «Газете.Ru» председатель…