Идеи для перекуса в школе: Сырные вафли

Учебный год уже начался. Многие родители предпочитают давать ребенку перекус с собой в школу. Но не стоит забывать, что еда для школьника должна быть не только вкусной, но еще и сытной и удобной, чтобы с ней можно было быстро расправиться, не запачкать руки и даже поделиться с другом. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать вкусные домашние сырные вафли.

Данное блюдо не только вкусное, но еще и низкокалорийное. Хотя, вместо рисовой муки вы можете положить пшеничную, а помимо сыра добавить, к примеру, бекон. Тогда вафли получатся очень сытными.

Если у вас нет вафельницы, не страшно. Вафли можно запечь в духовке в специальной силиконовой форме.

Сырные вафли

Ингредиенты на 2 порции:

– 150 гр твердого сыра;
– 6 ст. ложек рисовой муки;
– 2 куриных яйца;
– 80 гр мягкого творога;
– 1 ч. ложка разрыхлителя;
– 1 щепотка соли.

Для приготовления сырных вафель подготовьте все компоненты. На мелкой терке измельчите сыр. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сыр и соль. Все тщательно перемешайте. В массу всыпьте муку и еще раз перемешайте.

На разогретую вафельницу (при желании, можно смазать маслом) выложите по ложке получившегося теста. Жарьте около пяти минут до золотистой корочки.

Если готовите в духовке, то разогрейте ее до 180-200°С. Распределите тесто по силиконовой форме и отправьте запекаться. Ориентируйтесь на цвет вафель. Когда они зарумянятся — переверните форму, чтобы вафли оказались на противне и высвободите их. Выпекайте еще пять минут, чтобы они подрумянились с другой стороны.

Подавайте сырые вафли теплыми к утреннему чаю или кофе, либо положите выпечку ребенку с собой в рюкзак для школьного перекуса.