Учебный год уже начался. Многие родители предпочитают давать ребенку перекус с собой в школу. Но не стоит забывать, что еда для школьника должна быть не только вкусной, но еще и сытной и удобной, чтобы с ней можно было быстро расправиться, не запачкать руки и даже поделиться с другом. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать вкусную питу с курицей и овощами.
Если надоело делать бутерброды, попробуйте питу — круглый, плоский хлеб, который выпекают из обойной и пшеничной муки высшего сорта. Данное блюдо удобно делить на несколько частей. Начинка не выпадает и руки не пачкаются.
Пита с курицей и овощами
Ингредиенты:
– 500 гр филе куриной грудки;
– 2 сладких перца;
– 1 репчатый лук;
– 200 гр брокколи;
– 200 гр помидоров черри;
– 200 г шампиньонов;
– 4–6 пит;
– фета или натуральный йогурт для соуса;
– черный перец по вкусу.
Для маринада:
– сухой чеснок;
– 2 ст. ложка оливкового масла;
– 2 ст. ложка лимонного сока;
– 1 ч. ложка сушеного орегано;
– 1 ч. ложка сушеного базилика;
– соль по вкусу.
Для приготовления данного блюда подготовьте все компоненты и разогрейте духовку до 220 °С. Куриное филе тщательно промойте и нарежьте на небольшие кубики.
Очистите перец, нарежьте его на кубики примерно такого же размера. Помидоры черри разрежьте на половинки. Брокколи почистите и разберите на небольшие соцветия. Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте небольшими ломтиками.
Противень застелите пергаментом. При желании, можно смазать маслом. Выложите курицу, все подготовленные овощи и грибы рядами.
Для маринада в небольшой миске перемешайте сухой чеснок, оливковое масло, лимонный сок, сушеный орегано и базилик с солью. Полейте им все ингредиенты на противне.
Поставьте противень с курицей и овощами в горячую духовку примерно на 15 минут. Ориентируйтесь на готовность курицы.
Подготовьте второй противень: уложите на него все питы и поместите в духовку, где готовится курица с овощами, за 5 минут до их готовности. Пита должна стать хрустящей.
Спустя время достаньте компоненты из духовки. Питы разрежьте острым ножом и наполните курицей с овощами. При желании, блюдо можно посыпать луком или зеленью, а также подать с греческим йогуртом, смешанным с чесноком и лимонным соком.
На Украине из получивших повестку граждан по ней приходят только 2%. Об этом заявил сотрудник районного ТЦК во Львове Владимир Гренюх, сообщает «Эспрессо». «Из 100 процентов получивших повестки людей приходят…
Первый вице-премьер Денис Мантуров заверил, что иностранные самолёты Airbus и Boeing, которые эксплуатируются российскими авиакомпаниями, полностью отвечают требованиям авиавластей России. Об этом пишет журналист ВГТРК Павел Зарубин. Помимо этого, Мантуров…
В Харьковской области неподалеку от населённого пункта Липцы силы ВСУ применили химоружие. Об этом рассказал военный эксперт и полковник запаса Геннадий Алехин, передает URA.RU. Сам Алехин находится в Белгородской области,…
Государства, входящие в клуб G7, будут наращивать санкционные усилия. Ими они обяжут другие страны соблюдать установленный «семеркой» потолок стоимости российской нефти и нефтепродуктов. Об этом сообщает коммюнике, подводящее итоги встречи…
Эксперт в сфере развития туризма Арсений Аредов заявил, что грядущий туристический сезон на Кавказе обойдется россиянам дешевле, чем курорты на Черном море. Об этом пишет «Политаналитика». По его словам, большая часть…
В Ростове-на-Дону сухогрузное судно столкнулось с пролетом железнодорожного моста. Об этом информирует газета «Московский Комсомолец», ссылаясь на источники. Уточняется, что сухогруз «Зеленга» по неизвестной причине очутился на мелководье и врезался…