Рынок фастфуда в России переживает нестабильный период, демонстрируя противоречивые тенденции. В среднем цены на блюда этого сегмента снизились на 9%, однако это произошло в основном за счет удешевления отдельных позиций — френч-догов и чурросов. Отмечается, что стоимость бургеров выросла на 16%. Такие данные приводятся в исследовании Контур.Маркет, пишет «Газета.Ru».
Наибольшее падение стоимости зафиксировано у френч-догов — минус 23%. При этом спрос на них сократился на 13%, что может свидетельствовать о насыщенности рынка этим продуктом и попытках продавцов удержаться за счет снижения цен.
Хорошие показатели продемонстрировали классические хот-доги. Несмотря на почти стабильную цену, интерес к ним со стороны покупателей вырос на впечатляющие 39%. Это делает их самым успешным товаром в текущей выборке.
А вот чуррос оказались в числе аутсайдеров. Снижение цен на 27% сопровождалось падением спроса на 33%. Эти цифры могут говорить о снижении популярности продукта и возможном уходе тренда на данный десерт.
Общая картина показывает, что на фоне падения цен на 9% в среднем, спрос также снизился на 10%, что указывает на трансформацию потребительского поведения и предпочтений в сфере фастфуда.
Ранее врач Кициева рассказала, как есть «вредные» продукты и не толстеть. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Доктор медицинских наук, врач-инфекционист и вирусолог Елена Малинникова охарактеризовала отличительные черты нового варианта коронавируса PJ.2.1. Об этом пишет РИА Новости. По словам эксперта, для заразившихся данным штаммом характерны более выраженные…
Уголовное преследование Алексея Блиновского, супруга блогера Елены Блиновской, по обвинению в уклонении от уплаты налогов прекращено. Причиной названо участие фигуранта в специальной военной операции. Сведения об этом поступили от источника…
Американский предприниматель Илон Маск выступил с инициативой размещения серверов и вычислительных мощностей, необходимых для развития искусственного интеллекта, на околоземной орбите. Об этом информирует РИА Новости. По мнению бизнесмена, космическая инфраструктура…
Президент Соединённых Штатов Дональд Трамп проинформировал журналистов о том, что в течение сегодняшнего и завтрашнего дней будет проведена серия встреч и телефонных разговоров, посвящённых ситуации вокруг России и Украины. По…
Аппараты Госдумы и Совета Федерации планируют сократить в рамках указа президента РФ Владимира Путина о снижении численности государственных служащих. Об этом сообщает РБК со ссылкой на источники. По данным издания,…
Первый зампред комитета Госдумы по цифровому развитию и ИИ, федеральный координатор проекта «Цифровая Россия» Антон Немкин перечислил меры предосторожности, которые помогут избежать обмана в период ноябрьских распродаж. Его цитирует РИА…