Фото: Общественная служба новостей
Хлебопек Олег Барсуков рассказал о пользе ржаного хлеба. Об этом пишет «Радио 1».
Он предупредил, что зачастую производители производят бородинский хлеб из светлой пшеницы и добавляют для цвета ржаной солод. В настоящем бородинском хлебе только 1% цельнозерновой пшеницы.
Хлебопек отметил, что ржаной хлеб всегда будет с потрескавшейся сверху корочкой. У него не должно быть ни одной круглой дырки в мякише. По его словам, ржаной хлеб, сделанный из качественного зерна, нормального помола и закваской без дрожжей полезен в любом количестве.
Олег Барсуков порекомендовал печь хлеб дома, потому что в магазинах очень часто продается хлеб с искусственным глютеном внутри, на который у многих людей возникает аллергическая реакция.
Ранее врач Кашух заявил, что хлеб нужно хранить в сухом и прохладном месте. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Премьер-министр Италии Джорджа Мелони привлекла внимание журналистов во время саммита «Большой семерки». Как сообщает Daily Mail, политик заметно отреагировала после того, как президент Франции Эммануэль Макрон что-то сказал ей на…
В населенных пунктах Воронежской области начали временно отключать уличное освещение при угрозе атаки беспилотников. Об этом пишет «Коммерсантъ». Такую меру применяют в целях безопасности. В администрации Ольховатского городского поселения объяснили,…
В Башкирии машина скорой помощи попала в смертельное ДТП с большегрузом. Авария произошла на трассе «Кропачево — Месягутово — Ачит» в Дуванском районе. По предварительным данным, автомобиль скорой помощи столкнулся…
Пожилые люди нередко жалуются на бессонницу, утверждая, что не могут заснуть, часто просыпаются по ночам, а утром чувствуют себя разбитыми. Сомнолог, доктор медицинских наук, профессор и заслуженный врач РФ Роман…
Следственный комитет по Ставропольскому краю сообщил о задержании бывшего сотрудника детского дома в Ессентуках. Мужчина подозревается в совершении насильственных действий в отношении нескольких воспитанниц. В ходе расследования уголовного дела следователи…
Президент России Владимир Путин проинформировал о количестве российских граждан, посетивших Таиланд с начала 2026 года. Цифра, по его словам, приближается к 850 тысячам человек. Эта информация была распространена через новостные…