Хлеб можно оставить: диетолог назвала ошибку тех, кто пытается похудеть

Полностью исключать мучные продукты из рациона ради снижения веса не требуется. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Татьяна Солнцева.

По словам специалиста, при похудении важнее следить за количеством потребляемой пищи и общей калорийностью рациона. Набирать вес человек может не только из-за хлеба или других мучных изделий, но и при чрезмерном употреблении любых продуктов.

Солнцева отметила, что хлеб может содержать полезные для организма компоненты. В частности, пищевые волокна способствуют нормальной работе кишечника и участвуют в обменных процессах. Они также способны замедлять всасывание простых сахаров, холестерина и насыщенных жиров.

«Мы никогда не говорим людям, которые стремятся снизить массу тела, о том, что им нужно полностью исключить все мучные продукты», — подчеркнула диетолог.

Вместо полного отказа специалист рекомендует придерживаться умеренного потребления хлеба и учитывать его в общем рационе.

Основным условием снижения массы тела Солнцева назвала дефицит энергии: организм должен расходовать больше килокалорий, чем получает вместе с пищей.

Таким образом, само присутствие мучных продуктов в рационе не препятствует похудению, если человек контролирует их количество и общую калорийность питания.

Ранее Роскачество дало советы по выбору октябрьских арбузов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.