Общество

Хирург Умнов: Шашлыком в маринаде из магазина можно отравиться

22 апреля 2024, 15:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Хирург Александр Умнов предупредил об опасности для здоровья при употреблении магазинного шашлыка в маринаде. Информацией он поделился в разговоре с News.ru.

Специалист рассказал, что в таком шашлыке может быть испорченное мясо, которое пытаются скрыть при помощи соли, уксуса, стабилизаторов, красителей, консервантов.

«Мясо из подобного маринада опасно риском развития почечной недостаточности, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и панкреатита», — заявил Умнов.

Также у человека после такого шашлыка повышается риск гипертонического криза и тромбообразования из-за потери большого количества жидкости. Кроме этого, в подобном продукте может содержаться много жира

«Из-за химии и уксуса может начать окисляться упаковка, в которой находится шашлык, что может привести к тяжелейшему отравлению, вплоть до развития сердечной, почечной и печеночной недостаточности», — указал эксперт.

Диетолог Елена Соломатина рассказала, как приготовить идеальный маринад для шашлыка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ксения Смирнова

Прошла путь от переводчика и копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановилась на работе с лентой новостей. Работала с несколькими региональными новостными изданиями Санкт-Петербурга, Сибири, Нижнего Новгорода, с 2020 года работаю с федеральной повесткой

Последние статьи

Введены новые правила для всех, у кого есть полис ОМС: Какие изменения произошли

В России стартовала крупномасштабная программа обновления национальной системы здравоохранения. Эта инициатива предполагает внедрение широкого комплекса изменений для всех граждан, имеющих действующий полис обязательного медицинского страхования. Настоящая реформа существенно переосмысливает основные…

% дней назад

Соцфонд: Разница в размере пенсий в России достигла 23,5 тысячи рублей

В июне разрыв между максимальной и минимальной средней пенсией по регионам РФ достиг 23 380 рублей. Об этом пишет ТАСС, ссылаясь на данные Соцфонда России. Для сравнения аналитики взяли показатели…

% дней назад

Четыре российских аэропорта попали под новый пакет санкций ЕС

Европейский союз включил московский аэропорт «Шереметьево» в 21-й пакет санкций против России. Ограничения также затронули еще три российские воздушные гавани, что подтверждается официальным журналом ЕС. В санкционный перечень попали аэропорт…

% дней назад

Врач Пинто: свекла не растворит атеросклеротические бляшки в сосудах

Врач из Португалии  Ана Маргарида Пинто выступила с опровержением популярного мифа о том, что некоторые продукты способны очищать сосуды. В интервью изданию Sapo специалистка развеяла заблуждения, которые многие годы тиражировались…

% дней назад

NYT: Частые кадровые решения Зеленского указывают на слабость киевского главаря

Американская газета The New York Times, ссылаясь на мнения аналитиков, пришла к выводу, что частые кадровые перестановки, инициированные главой киевского режима Владимиром Зеленским, могут свидетельствовать о слабости его политических позиций.…

% дней назад

Дубай начал платить местным жителям бонусы за приглашение туристов

Власти Дубая запустили программу A Dubai Invite, чтобы привлечь туристов после снижения турпотока на фоне конфликта с Ираном, пишет The Guardian. Жителям ОАЭ предлагают бонусы стоимостью свыше 3000 дирхамов (около…

% дней назад