Общество

Хирург Умнов: Шашлыком в маринаде из магазина можно отравиться

22 апреля 2024, 15:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Хирург Александр Умнов предупредил об опасности для здоровья при употреблении магазинного шашлыка в маринаде. Информацией он поделился в разговоре с News.ru.

Специалист рассказал, что в таком шашлыке может быть испорченное мясо, которое пытаются скрыть при помощи соли, уксуса, стабилизаторов, красителей, консервантов.

«Мясо из подобного маринада опасно риском развития почечной недостаточности, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и панкреатита», — заявил Умнов.

Также у человека после такого шашлыка повышается риск гипертонического криза и тромбообразования из-за потери большого количества жидкости. Кроме этого, в подобном продукте может содержаться много жира

«Из-за химии и уксуса может начать окисляться упаковка, в которой находится шашлык, что может привести к тяжелейшему отравлению, вплоть до развития сердечной, почечной и печеночной недостаточности», — указал эксперт.

Диетолог Елена Соломатина рассказала, как приготовить идеальный маринад для шашлыка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ксения Смирнова

Прошла путь от переводчика и копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановилась на работе с лентой новостей. Работала с несколькими региональными новостными изданиями Санкт-Петербурга, Сибири, Нижнего Новгорода, с 2020 года работаю с федеральной повесткой

Последние статьи

Посуду и товары для дома начнут маркировать: что изменится с 1 апреля

В России с 1 апреля 2027 года начнет действовать обязательная маркировка отдельных товаров для дома и интерьера. Соответствующие правила утвердило правительство, сообщили в Центре развития перспективных технологий. Новые требования распространятся…

% дней назад

Подмосковные спасатели вывели из леса заблудившуюся пенсионерку

В Орехово-Зуевском округе Московской области работники ГКУ МО «Мособлпожспас» помогли выбраться из лесного массива женщине 1943 года рождения, которая потеряла ориентиры во время прогулки. Случай произошёл вблизи деревни Мисцево. Об…

% дней назад

Солнечный протуберанец может вызвать геомагнитные возмущения на Земле

Землю 24–25 октября может накрыть облако солнечной плазмы, которое, по предварительным расчетам ученых, движется в сторону нашей планеты. Как сообщает «Комсомольская правда», специалисты обнаружили отделение плотного протуберанца от Солнца. Сильных…

% дней назад

Летели из Турции в Москву, а оказались в Самаре: пассажиры возмущены решением пилота

Пассажиры авиакомпании «Победа», возвращавшиеся из турецкой Антальи в Москву, неожиданно оказались в Самаре. Самолет совершил незапланированную посадку в аэропорту Курумоч, после чего дальнейший вылет отложили. Об этом сообщает TourDom. Туристы…

% дней назад

Средняя стоимость земельного участка в Подмосковье достигла 4,9 млн рублей

Средняя стоимость земельного участка без подряда в Московской области достигла 4,9 млн рублей. Это самый высокий показатель на первичном загородном рынке региона с 2007 года, сообщили аналитики «Инком-Недвижимости». За последний…

% дней назад

Диетолог Редина заявила о влиянии питания на риск остеопороза

Остеопороз способен развиваться без внешних признаков на протяжении многих лет. Потеря прочности костной ткани зачастую не ощущается человеком, а проблема выявляется лишь после перелома. Сократить вероятность такого сценария позволяет полноценный…

% дней назад