Общество

Хирург Умнов: Шашлыком в маринаде из магазина можно отравиться

22 апреля 2024, 15:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Хирург Александр Умнов предупредил об опасности для здоровья при употреблении магазинного шашлыка в маринаде. Информацией он поделился в разговоре с News.ru.

Специалист рассказал, что в таком шашлыке может быть испорченное мясо, которое пытаются скрыть при помощи соли, уксуса, стабилизаторов, красителей, консервантов.

«Мясо из подобного маринада опасно риском развития почечной недостаточности, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и панкреатита», — заявил Умнов.

Также у человека после такого шашлыка повышается риск гипертонического криза и тромбообразования из-за потери большого количества жидкости. Кроме этого, в подобном продукте может содержаться много жира

«Из-за химии и уксуса может начать окисляться упаковка, в которой находится шашлык, что может привести к тяжелейшему отравлению, вплоть до развития сердечной, почечной и печеночной недостаточности», — указал эксперт.

Диетолог Елена Соломатина рассказала, как приготовить идеальный маринад для шашлыка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ксения Смирнова

Прошла путь от переводчика и копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановилась на работе с лентой новостей. Работала с несколькими региональными новостными изданиями Санкт-Петербурга, Сибири, Нижнего Новгорода, с 2020 года работаю с федеральной повесткой

Последние статьи

В России учителям предложили разрешить бесплатное посещение музеев

В России педагоги могут получить право бесплатно посещать музеи при предъявлении специального удостоверения учителя. Соответствующую инициативу подготовило Министерство просвещения РФ. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на проект постановления…

% дней назад

Дома его ждут жена и семеро детей: российский военный вернулся из украинского плена

Российский военнослужащий, которого дома ждут супруга и семеро детей, вернулся из украинского плена в результате очередного обмена между Россией и Украиной. О его освобождении семье сообщила уполномоченный по правам человека…

% дней назад

Защита Лерчек попросит суд разрешить ей выезд в Китай для лечения рака

Адвокаты российского блогера Валерии Чекалиной, известной под псевдонимом Лерчек, намерены обратиться в суд с просьбой разрешить ей выезд за границу для прохождения лечения. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой…

% дней назад

Спасатели вытащили трех дельфинов из болота, но ветеринары решили их усыпить

В американском штате Нью-Джерси спасательная операция по освобождению трех дельфинов из болотистой местности завершилась гибелью животных. Несмотря на усилия специалистов, ветеринары приняли решение об эвтаназии из-за тяжелого состояния морских млекопитающих.…

% дней назад

Трамп отказался раскрывать, кто распорядился ограничить работу Starlink на Украине

Президент США Дональд Трамп заявил, что не стал бы раскрывать информацию о том, кто распорядился ограничить работу военной версии спутниковой системы Starlink на Украине. По словам американского лидера, он не…

% дней назад

Операция прошла успешно, но ребенок умер: в Череповце расследуют трагедию

В Череповце Вологодской области трехлетний ребенок умер после планового хирургического вмешательства в одном из медицинских учреждений города. По предварительной информации, девочке проводили операцию по удалению аденоидов. Об этом сообщило региональное…

% дней назад