Общество

Хирург Умнов предупредил о смертельной опасности блюд из сырого мяса

12 июня 2024, 10:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Хирург Александр Умнов предупредил жителей России, что блюда из сырого мяса могут привести к заболеваниям и даже летальному исходу.

Речь идет о заражении сальмонеллезом и кампилобактериозом, приводящими к сильнейшему отправлению, обезвоживанию и смерти, уточнил врач в беседе с NEWS.ru.

По его словам, также через сырое мясо в человеческий организм могут попасть свиной цепень, бычий цепень. Черви превращаются во взрослых особей, живут в кишечнике и нарушают всасывание полезных веществ. Они могут перейти и в другие органы, отметил медик.

Он обратил внимание, что рестораны предлагают такие блюда, как тартар, строганина из мороженой оленины, карпаччо из говядины. «Многие люди опасаются есть сырое или подмороженное мясо из-за риска подцепить паразитов. И не зря», — подчеркнул спикер.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина рассказала об опасности сырых яиц в жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Дипломат Грушко: Запад разрушил и заморозил механизмы сотрудничества

Заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко выступил с резкой оценкой политики западных стран. По его мнению, западные столицы намеренно блокируют любые форматы регионального взаимодействия, требуя увязать восстановление диалога исключительно…

% дней назад

NatCom: Листья китайского денежного дерева устроены не случайно

Американские ученые выяснили, что листья китайского денежного дерева устроены не случайно. Их структура подчиняется сложной математической закономерности, которая известна как диаграмма Вороного. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications. Речь…

% дней назад

«Известия»: медленное снижение ставки может привести к закрытию предприятий

Замедление темпов снижения ключевой ставки ставит под удар существование тысяч небольших компаний. Как выяснили «Известия» в ходе опроса экспертов, если стоимость заёмных средств будет опускаться слишком медленно и задержится в…

% дней назад

Die Weltwoche: Берлин охватила глубокая дезориентация

Антироссийский курс привел к глубокой дезориентации политического класса ФРГ. Берлин и ЕС саботируют мирные усилия по Украине, прячась за риторикой о ценностях. Об этом пишет издание Die Weltwoche. 7 мая…

% дней назад

Гадалку Ермака Аникевич вызвали для объяснений в Верховную раду

Гадалка Вероника Аникевич, более известная как Вероника Феншуй, предстанет перед временной следственной комиссией Верховной Рады Украины. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на источник. По данным издания, Аникевич консультировала экс-главу…

% дней назад

Нетаньяху поручил подать в суд на газету The New York Times за клевету

Израиль намерен судиться с газетой The New York Times, обвинив издание в клевете. Как сообщило 14 мая агентство Reuters, иск будет подан по распоряжению премьер-министра страны Биньямина Нетаньяху. Поводом для…

% дней назад