Общество

Хирург Умнов предупредил о смертельной опасности блюд из сырого мяса

12 июня 2024, 10:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Хирург Александр Умнов предупредил жителей России, что блюда из сырого мяса могут привести к заболеваниям и даже летальному исходу.

Речь идет о заражении сальмонеллезом и кампилобактериозом, приводящими к сильнейшему отправлению, обезвоживанию и смерти, уточнил врач в беседе с NEWS.ru.

По его словам, также через сырое мясо в человеческий организм могут попасть свиной цепень, бычий цепень. Черви превращаются во взрослых особей, живут в кишечнике и нарушают всасывание полезных веществ. Они могут перейти и в другие органы, отметил медик.

Он обратил внимание, что рестораны предлагают такие блюда, как тартар, строганина из мороженой оленины, карпаччо из говядины. «Многие люди опасаются есть сырое или подмороженное мясо из-за риска подцепить паразитов. И не зря», — подчеркнул спикер.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина рассказала об опасности сырых яиц в жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

В Китае отреагировали на испытания российской новейшей ракеты «Сармат»

Успешные испытания новейшей российской межконтинентальной баллистической ракеты «Сармат» официально зафиксированы и приняты к сведению властями Китая. Об этом информирует ТАСС. На брифинге официальный представитель Министерства иностранных дел КНР Го Цзякунь…

% дней назад

Le Parisien: во Франции произошла стрельба, один подросток погиб, двое ранены

Вечером 14 мая огнестрельные ранения в квартале Пор-Буайе унесли жизнь одного человека, ещё двое получили ранения. Информацию распространила газета Le Parisien, сославшись на источник в правоохранительных структурах. По предварительным сведениям…

% дней назад

Минобороны: за 15 часов над Россией ликвидировано 38 украинских БПЛА

Министерство обороны России раскрыло подробности массированной атаки украинских беспилотников на российские территории, произошедшей в минувшие сутки. Действовать вражеским дронам пришлось в условиях плотного противодействия сил противовоздушной обороны. Об этом пишет…

% дней назад

Новый министр здравоохранения Британии вступил в должность

Официальный представитель Даунинг-стрит объявил о назначении Джеймса Мюррея государственным секретарем по здравоохранению и социальной защите. Пост оказался вакантным после того, как прежний руководитель ведомства Уэс Стритинг подал в отставку. В…

% дней назад

В Турции таксист обезвредил вооружённого пассажира во время полицейской погони

В турецком Газиантепе 58-летний водитель такси Рамазан Йылдырым сумел разоружить мужчину, который захватил его в заложники и открыл стрельбу по полицейским. Видеозапись случившегося публикует Daily Mail. Инцидент произошёл 11 мая.…

% дней назад

Росавиация сообщила об ограничениях во Внуково

Авиагавань «Внуково» приступила к работе в особом режиме. Причиной стало введение временных ограничений на использование воздушного пространства в районе аэропорта. Об этом днём проинформировала пресс-служба Федерального агентства воздушного транспорта Приём…

% дней назад