Общество

Хирург Умнов предупредил о смертельной опасности блюд из сырого мяса

12 июня 2024, 10:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Хирург Александр Умнов предупредил жителей России, что блюда из сырого мяса могут привести к заболеваниям и даже летальному исходу.

Речь идет о заражении сальмонеллезом и кампилобактериозом, приводящими к сильнейшему отправлению, обезвоживанию и смерти, уточнил врач в беседе с NEWS.ru.

По его словам, также через сырое мясо в человеческий организм могут попасть свиной цепень, бычий цепень. Черви превращаются во взрослых особей, живут в кишечнике и нарушают всасывание полезных веществ. Они могут перейти и в другие органы, отметил медик.

Он обратил внимание, что рестораны предлагают такие блюда, как тартар, строганина из мороженой оленины, карпаччо из говядины. «Многие люди опасаются есть сырое или подмороженное мясо из-за риска подцепить паразитов. И не зря», — подчеркнул спикер.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина рассказала об опасности сырых яиц в жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Палеогенетики отыскали древнее воинское подразделение на Кубани

В среду вечером оказалось известно о том, что в хозяйственной яме древнего поселения на территории Краснодарского края были найдены останки людей, живших в I–IV веках нашей эры. О произошедших событиях…

% дней назад

Military Watch: новейший эсминец ВМС США появился у границ России

Новейший эсминец ВМС США «Тед Стивенс» недавно прибыл на Аляску — в регион, непосредственно прилегающий к России, и американские военные аналитики обратили внимание, что корабль находится на расстоянии удара от…

% дней назад

В Союзе потребителей призвали сделать платным возврат товаров на маркетплейсах

По данным опроса бизнеса, 62% продавцов сталкивались с проблемами при возвратах качественных товаров, 51% — систематически. Сложна ситуация с косметикой, БАДами, товарами личной гигиены и другими категориями, которые после нахождения у…

% дней назад

Бескрестнов: ВС России впервые применили новый вид дронов против Украины

В среду вечером оказалось известно о том, что в последнее время российские военные начали применять новую модификацию беспилотников — реактивные дроны, целью которых стала энергетическая и транспортная инфраструктура, применяющаяся вражескими…

% дней назад

В США медведь пробрался на фермерский рынок и съел хлеб с выпечкой

В американском штате Колорадо медведь забрел на фермерский рынок и устроил себе завтрак из хлеба и другой выпечки. Необычный инцидент произошел утром в городе Аспен еще до открытия торговых палаток,…

% дней назад

14-летняя дочь экс-мэра Уфы отдала мошенникам миллионы, валюту и элитные часы

14-летняя дочь бывшего мэра Уфы Сергея Грекова стала жертвой мошенников и передала злоумышленникам крупную сумму денег, иностранную валюту и дорогостоящие часы. Об этом 30 сентября сообщил источник «Известий». По предварительной…

% дней назад