Неполная степень прожарки, при которой мясо в некоторых местах все еще сырое, может стать причиной развития большого количества разных заболеваний. Об этом «Известиям» рассказал хирург Александр Умнов.
По его словам, в наши дни прожарка с кровью считается весьма популярным блюдом, однако в таком мясе может содержаться бактериальная инфекция, например, кампилобактериоза. Эти бактерии могут вызвать у человека энтероколит, менингит, поражение сердечно-сосудистой системы, артрит и даже выкидыш у беременных женщин.
Также, наиболее распространенным явлением для сырого мяса являются гельминты, как, например, бычий цепень. В кишечнике человека червь может вырасти до 25 метров в длину.
Ранее сообщалось о том, что покупка еды с рук грозит отравлениями вплоть до летального исхода. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Основатель WikiLeaks Джулиан Ассанж впервые более чем за два года опубликовал сообщение в своем аккаунте в соцсети X*. 17 сентября он коротко написал: «Я вернулся». Предыдущая публикация на его странице…
На рынке птицы зафиксировано изменение ценовой модели: куриные субпродукты реализуются по стоимости, которая в несколько раз превышает цену самого мяса. Килограмм сердечек в рознице стоит от 500 рублей — показатель…
13-летний фигурист Александр Плющенко впервые выступил за Азербайджан на международных соревнованиях. Дебют состоялся на этапе юниорского Гран-при ISU, который проходит с 17 по 19 сентября в Анкаре. В короткой программе…
Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов в беседе с URA.RU указал на то, что Россия движется в русле общемировой тенденции увеличения потребления рыбных консервов. По его…
В российских торговых сетях зафиксировано снижение минимальной стоимости сливочного масла до отметки 662 рубля за килограмм. Об этом сообщает URA.RU. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена упала на…
В России начинается голосование на выборах депутатов Государственной думы IX созыва. Оно продлится три дня — с 18 по 20 сентября. Первые участки откроются на Камчатке и Чукотке в 08:00…