Шашлык, приготовленный из качественного, свежего мяса, а не из его заменителей, не может быть дешевым. Поэтому при выборе стоит внимательно изучать ценовую политику и репутацию торговой точки, заявил преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения в интервью «Ленте.ру».
Врач отметил, что в продающемся в магазинах готовом шашлыке изготовители зачастую прибегают к различным добавкам и вкусовым усилителям. Чрезмерное количество соли в маринаде может спровоцировать заболевания почек, гипертоническую болезнь и дегидратацию. Избыток уксуса и других сомнительных приправ способен вызвать проблемы с желудком и пищеварительным трактом, предостерег хирург.
«В мясную составляющую могут добавить жир для сохранения веса и уменьшения цены, что ведет к атеросклерозу и холециститу. Усилители вкуса и специи для придания пикантности также не всегда безопасны», — добавил Умнов.
Ранее диетолог Сергей Шкитин назвал два несочетающихся с шашлыком продукта.
Кроме того, гастроэнтеролог Екатерина Кашух сообщила об опасности готового шашлыка. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.
Согласно данным еженедельного мониторинга Росстата, средние потребительские цены на бензин в России за период с 15 по 22 июня 2026 года повысились на 2 рубля 9 копеек и достигли 71,2…
Росстат обнародовал итоги еженедельного мониторинга цен на продовольственные товары за период с 16 по 22 июня 2026 года. Об этом в среду, 24 июня, сообщает ТАСС. В отчете отмечено снижение…
Следователи Западного межрегионального следственного управления на транспорте Следственного комитета России возбудили уголовное дело по факту крушения вертолета Ми-2 в Краснодарском крае. Об этом в среду, 24 июня, сообщает «Лента.ру». Уголовное…
Главный невролог Центрального федерального округа Максим Сутормин в интервью «Радио 1» разъяснил природу ухудшения памяти. Он подчеркнул, что этот симптом может быть как временным сбоем, так и индикатором тяжелого заболевания.…
Жители Московской области столкнулись с новой мошеннической схемой, приуроченной к сезону отключения горячей воды. Об этом сообщает «Радио 1» со ссылкой на пресс-службу Главного управления региональной безопасности региона. Аферисты используют…
Вице-премьер России Виталий Савельев в беседе с журналистом программы «Вести» Павлом Зарубиным заявил о том, что авиакомпании страны выполняют полеты в штатном режиме. По его словам, проблем с поставками авиационного…