Шашлык, приготовленный из качественного, свежего мяса, а не из его заменителей, не может быть дешевым. Поэтому при выборе стоит внимательно изучать ценовую политику и репутацию торговой точки, заявил преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения в интервью «Ленте.ру».
Врач отметил, что в продающемся в магазинах готовом шашлыке изготовители зачастую прибегают к различным добавкам и вкусовым усилителям. Чрезмерное количество соли в маринаде может спровоцировать заболевания почек, гипертоническую болезнь и дегидратацию. Избыток уксуса и других сомнительных приправ способен вызвать проблемы с желудком и пищеварительным трактом, предостерег хирург.
«В мясную составляющую могут добавить жир для сохранения веса и уменьшения цены, что ведет к атеросклерозу и холециститу. Усилители вкуса и специи для придания пикантности также не всегда безопасны», — добавил Умнов.
Ранее диетолог Сергей Шкитин назвал два несочетающихся с шашлыком продукта.
Кроме того, гастроэнтеролог Екатерина Кашух сообщила об опасности готового шашлыка. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.
В России увеличение числа случаев сахарного диабета находится в прямой зависимости от глобального распространения проблемы избыточного веса. Об этом в интервью «Радио 1» рассказала доктор медицинских наук Зухра Павлова, объяснив,…
Владелица частной сыроварни «Деревенские истории» Ольга Колмакова предупредила о возможном подорожании сыров в Свердловской области. Об этом сообщает ЕАН. По ее словам, рост издержек местных сыроваров отразится на ценах через…
ВВС США столкнулись с серьёзным унижением в Иране. Об этом в эксклюзивном переводе статьи Sohu пишет издание «ФедералПресс». Меньше чем за месяц войны Вашингтон потерял не менее 16 летательных аппаратов.…
Несмотря на различные межгосударственные противоречия, Европейский союз все-таки смог собрать определенные средства, которые будут направлены на поддержку политического режима на Украине. Размер указанной помощи оценивается в девяносто миллиардов евро. Как…
Главный научный сотрудник Института экономики РАН Игорь Николаев заявил, что низкая ключевая ставка не спасет экономику. Об этом сообщает URA.RU. Эксперт напомнил, что Центробанк снизил показатель уже седьмой раз подряд.…
День несёт энергию глубокой интуиции, эмоциональной чувствительности и заботы о близких. Общая космическая картина дня Луна в Раке весь день находится в своей стихии, создавая потребность в безопасности, уюте и…