Общество

Хирург Умнов: Алкогольные закуски в виде жирной еды могут вызвать панкреанекроз

21 августа 2025, 07:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Некоторые продукты, которые часто воспринимаются как нейтрализаторы этанола, на самом деле не рекомендуется сочетать с алкоголем. Такой совет дал читателям «Ленты.ру» хирург Александр Умнов.

Доктор пояснил, жирное мясо и майонез, с одной стороны, создают защитный слой на стенках желудка, но с другой — оказывают негативное влияние на печень и поджелудочную железу. В связи с этим повышается риск развития панкреанекроза и более сильного отравления этанолом.

«Грибы также не безопасны. Они могут содержать вещества, при воздействии на которые этанол вызывает их преобразование в нейротоксин из-за чего страдает центральная и периферическая нервная я система», — пояснил собеседник издания.

Соленья, чипсы, вяленая рыба — основные закупки к алкоголю. Их многие покупают и не пренебрегают количеством их употребления. Подобная пища создает дополнительную нагрузку на организм — обезвоживание. А вследствие этого появляются тромбозы, отеки и дисфункция почек.

Ранее сообщалось, что тяга к сладкому может быть связана с питанием, сном и эмоциями. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

В России более чем вдвое выросло число опасных природных явлений

Количество опасных погодных явлений в России за последние десятилетия заметно выросло, сообщил климатолог Андрей Киселев. По его словам, если в конце прошлого века ежегодно фиксировалось около 150–200 случаев, наносивших ущерб…

% дней назад

ABC: Вашингтон готовится к смертной казни военнослужащих впервые за полвека

Военное руководство США подготовило план на случай исполнения смертных приговоров в отношении четырех осужденных военнослужащих. Как сообщает ABC News, реализация такого сценария возможна только после соответствующего решения президента. Согласно опубликованным…

% дней назад

Киберэксперт Низов: ИИ не заменит институт наставничества

Искусственный интеллект не сможет полностью заменить наставников, несмотря на стремительное развитие технологий. Такое мнение на ПМЭФ высказал руководитель федерального методического центра при Центре знаний «Машук» Александр Низов. По его словам,…

% дней назад

Минздрав: в РФ внедряются технологии по оперативному поиску данных в медкартах

В российских медицинских учреждениях продолжается внедрение цифровых технологий, которые упрощают работу врачей и ускоряют обработку данных пациентов. Об этом сообщил глава Минздрава Михаил Мурашко. По его словам, современные системы уже…

% дней назад

ТАСС: насильно мобилизованный в ВСУ гражданин Молдавии бесследно исчез

Гражданин Молдавии Василе Украинчук, который, по данным российских силовых структур, был мобилизован в ряды ВСУ против своей воли, числится пропавшим без вести в зоне боевых действий. Сообщается, что после задержания…

% дней назад

Ирина Гехт: хрупкая экосистема Арктики не предназначена для массового туризма

Губернатор Ненецкого автономного округа Ирина Гехт считает, что Арктика не должна становиться направлением массового туризма из-за уязвимости местной природы. По ее мнению, развитие туристической отрасли в регионе должно строиться на…

% дней назад