Общество

Хирург Умнов: Алкогольные закуски в виде жирной еды могут вызвать панкреанекроз

21 августа 2025, 07:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Некоторые продукты, которые часто воспринимаются как нейтрализаторы этанола, на самом деле не рекомендуется сочетать с алкоголем. Такой совет дал читателям «Ленты.ру» хирург Александр Умнов.

Доктор пояснил, жирное мясо и майонез, с одной стороны, создают защитный слой на стенках желудка, но с другой — оказывают негативное влияние на печень и поджелудочную железу. В связи с этим повышается риск развития панкреанекроза и более сильного отравления этанолом.

«Грибы также не безопасны. Они могут содержать вещества, при воздействии на которые этанол вызывает их преобразование в нейротоксин из-за чего страдает центральная и периферическая нервная я система», — пояснил собеседник издания.

Соленья, чипсы, вяленая рыба — основные закупки к алкоголю. Их многие покупают и не пренебрегают количеством их употребления. Подобная пища создает дополнительную нагрузку на организм — обезвоживание. А вследствие этого появляются тромбозы, отеки и дисфункция почек.

Ранее сообщалось, что тяга к сладкому может быть связана с питанием, сном и эмоциями. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Диетолог Лебедева: Кусок кулича вполне может считаться полноценным приемом пищи

С точки зрения нутрициологии, пасхальный кулич представляет собой традиционный десерт с высокой энергетической ценностью. Его ингредиенты включают рафинированную муку, сахар и жиры, благодаря чему даже небольшой кусочек может дать калорийную…

% дней назад

РИАН: Долги россиян впервые превысили 45 триллионов рублей

Общий объем кредитов и займов, взятых россиянами, впервые превысил 45 триллионов рублей, согласно информации, предоставленной Банком России, с которым ознакомились журналисты РИА Новости. Данный показатель указан по состоянию на 1…

% дней назад

Бондарь: в квитанциях ЖКХ оплата за отопление может быть и в летнее время

Эксперт по ЖКХ Дмитрий Бондарь рассказал об особенностях начисления оплаты за отопление. Об этом пишет Прайм. По словам специалиста, платежи за отопление помещения могут взиматься лишь в сезон. Или равномерно…

% дней назад

В МВД напомнили о штрафе за неуведомление ГАИ о смене личных данных

Водителю может быть назначен штраф до 2 тысяч рублей за несвоевременное уведомление государственной автоинспекции о смене фамилии, имени, отчества или места регистрации в течение десяти дней. Об этом пишет РИА…

% дней назад

Эррол Маск поддерживает Россию в украинском конфликте

Отец американского бизнесмена Илона Маска Эррол Маск в интервью РИА Новости выразил поддержку позиции Москвы в конфликте на Украине, высказавшись против киевского режима. «Я бы встал на сторону России в…

% дней назад

Дипломат Фриман: чтобы открыть Ормузский пролив, надо договариваться с Ираном

Американский дипломат в отставке Час Фриман заявил о победе Ирана благодаря контролю над Ормузским заливом. Его цитирует РИА Новости. По словам аналитика, военным путем США разблокировать этот участок не могут.…

% дней назад