Хирург Титутана: 80% пациентов с раком кишечника любили сосиски

Британский хирург, оперировавший пациентов с колоректальным раком на протяжении 17 лет, раскрыл привычку, которая объединяла подавляющее большинство его больных. Об этом пишет издание LADbible.

По словам онколога Тима Титутана, после операций он часто разговаривал с родственниками и выяснял, чем регулярно питались его пациенты. Как утверждает медик, примерно у 80% прооперированных в ежедневном рационе постоянно присутствовали сосиски, хот-доги и прочие переработанные мясные продукты. Речь идёт о копчёном мясе, колбасах, беконе и салями.

Врач пояснил, что при копчении, солении и химической обработке мяса образуются вещества, которые способны повреждать клетки кишечника. Всемирная организация здравоохранения относит переработанное мясо к канцерогенам первой группы, куда также входят табак и асбест. Всего 50 граммов такой еды в день, согласно приведённым в статье данным исследования, повышают риск развития колоректального рака на 18 процентов.

При этом случаи рака кишечника всё чаще выявляют у молодых людей, а симптомы нередко путают с синдромом раздражённого кишечника или обычными проблемами с желудком, из-за чего пациенты обращаются к врачам слишком поздно.

Среди главных тревожных признаков онколог назвал кровь в стуле, любые изменения в работе кишечника, боли в животе, потерю веса и постоянную усталость.

Ранее нутрициолог Ирина Меркулова поставила пристрастие к сосискам и колбасе в один ряд с курением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.