Общество

Хирург Бирюков: шашлыки могут косвенно спровоцировать аппендицит

29 апреля 2026, 03:33 — Общественная служба новостей — ОСН

Сами по себе шашлыки напрямую не вызывают воспаления аппендикса, но ряд факторов, связанных с изменением рациона в тёплое время года, могут повысить такой риск. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-хирург «СМ-Клиника» Павел Бирюков.

В период майских праздников и выездов на природу питание становится более тяжёлым, увеличивается доля жареного мяса, острых соусов, алкоголя, а клетчатки, наоборот, становится меньше. Это может замедлить работу кишечника, вызвать запоры и повысить вероятность закупорки просвета аппендикса, одного из ключевых механизмов развития воспаления.

Дополнительный риск создаёт обезвоживание. В жару, особенно с алкоголем, организм теряет больше жидкости, содержимое кишечника становится плотнее, что нарушает проходимость и может способствовать воспалению. Также долгие перерывы между едой, переедание на ночь, большое количество мяса за один приём — всё это перегружает ЖКТ и провоцирует застойные явления.

Кроме того, на природе не всегда соблюдаются условия хранения продуктов. Недостаточная термическая обработка мяса или нарушение гигиены могут привести к кишечным инфекциям, которые способны запустить воспалительный процесс, в том числе в области аппендикса.

При нарастающей боли в животе, особенно в правой нижней части, тошноте, повышении температуры и слабости необходимо срочно обратиться к врачу, потому что аппендицит быстро прогрессирует и даёт осложнения.

В качестве профилактики Бирюков посоветовал соблюдать умеренность в еде, не злоупотреблять жирным и жареным, следить за водным балансом и качеством продуктов.

Ранее доцент Сибирского федерального университета Галина Рыбакова сообщила о безопасном способе приготовления шашлыка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Онищенко порекомендовал гражданам не покидать РФ на майские праздники

Заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко дал россиянам совет, где провести длинные майские праздники. Об этом пишет РИА Новости. По словам академика, перемена часового пояса и климата не сильно…

% дней назад

WSJ: в США начнут разрабатывать план продолжительной блокады Ирана

Президент США Дональд Трамп дал указание своим помощникам подготовить план длительной блокады Ирана, сообщает издание The Wall Street Journal со ссылкой на источники. По их данным, в последнее время глава…

% дней назад

Общественные места во Владивостоке начали обрабатывать от клещей

Во Владивостоке на протяжении всего апреля проводятся акарицидные обработки территорий, включая кладбища, парки и скверы. Для каждой зоны составлен отдельный график, а на местах вывешиваются предупреждающие объявления. Однако это зачастую…

% дней назад

Сомнолог Полуэктов назвал причину пробуждения в три часа ночи

Врач-сомнолог Михаил Полуэктов объяснил, что пробуждение в три часа ночи может происходить из-за слишком раннего отхода ко сну. Об этом информирует aif.ru. Ночной отдых делится на циклы, краткие пробуждения между…

% дней назад

Певица Алена Апина призналась, что Долину никто не заменит на подиуме

Народная артистка России Лариса Долина планировала принять участие в кутюрном показе «Новой Эры», который проходил в Англиканской церкви апостола Андрея. Однако из-за проблем со здоровьем певица не смогла посетить это…

% дней назад

Юрист Елисеев предупредил, что ряд товаров нельзя вернуть продавцу или обменять

Парфюмерия, медикаменты, книги, растения, посуда, ювелирные изделия, нижнее белье, оружие и лекарственные средства не подлежат возврату или обмену, если у покупателя отсутствуют претензии к их качеству, напомнил член межрегиональной коллегии…

% дней назад