Общество

Хирург Бирюков: шашлыки могут косвенно спровоцировать аппендицит

29 апреля 2026, 03:33 — Общественная служба новостей — ОСН

Сами по себе шашлыки напрямую не вызывают воспаления аппендикса, но ряд факторов, связанных с изменением рациона в тёплое время года, могут повысить такой риск. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-хирург «СМ-Клиника» Павел Бирюков.

В период майских праздников и выездов на природу питание становится более тяжёлым, увеличивается доля жареного мяса, острых соусов, алкоголя, а клетчатки, наоборот, становится меньше. Это может замедлить работу кишечника, вызвать запоры и повысить вероятность закупорки просвета аппендикса, одного из ключевых механизмов развития воспаления.

Дополнительный риск создаёт обезвоживание. В жару, особенно с алкоголем, организм теряет больше жидкости, содержимое кишечника становится плотнее, что нарушает проходимость и может способствовать воспалению. Также долгие перерывы между едой, переедание на ночь, большое количество мяса за один приём — всё это перегружает ЖКТ и провоцирует застойные явления.

Кроме того, на природе не всегда соблюдаются условия хранения продуктов. Недостаточная термическая обработка мяса или нарушение гигиены могут привести к кишечным инфекциям, которые способны запустить воспалительный процесс, в том числе в области аппендикса.

При нарастающей боли в животе, особенно в правой нижней части, тошноте, повышении температуры и слабости необходимо срочно обратиться к врачу, потому что аппендицит быстро прогрессирует и даёт осложнения.

В качестве профилактики Бирюков посоветовал соблюдать умеренность в еде, не злоупотреблять жирным и жареным, следить за водным балансом и качеством продуктов.

Ранее доцент Сибирского федерального университета Галина Рыбакова сообщила о безопасном способе приготовления шашлыка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

В России обнародовали результаты ЕГЭ по трем предметам

Первые результаты единого государственного экзамена 2026 года стали известны участникам, сдававшим испытания 1 июня. Пресс-служба Минпросвещения РФ проинформировала, что выпускники из всех 89 субъектов Российской Федерации, а также учащиеся образовательных организаций в 49 зарубежных странах уже ознакомились…

% дней назад

Департамент образования предупредил о мошеннических сайтах для ЕГЭ и ОГЭ

Столичный департамент образования и науки выступил с предупреждением о новой волне мошеннических схем, нацеленных на выпускников школ и их родителей. Злоумышленники, по данным ведомства, создали поддельные интернет-ресурсы, имитирующие официальные порталы…

% дней назад

США ожидают до 7 млн гостей на ЧМ-2026

Глава Министерства внутренней безопасности (МВБ) США Маркуэйн Маллин спрогнозировал, что за время чемпионата мира по футболу Соединенные Штаты посетят от пяти до семи миллионов человек. Соответствующее заявление он сделал в…

% дней назад

Партия «Гражданский договор» Пашиняна победила на выборах в Армении

Центральная избирательная комиссия Армении завершила обработку всех бюллетеней и опубликовала финальные результаты парламентских выборов. Политическая партия «Гражданский договор», возглавляемая действующим премьер-министром Николом Пашиняном, получила поддержку большинства избирателей. Эта победа предоставила…

% дней назад

Вратарь ПСЖ Матвей Сафонов с супругой сыграли свадьбу

Вратарь сборной России и французского «Пари Сен-Жермен» Матвей Сафонов провел свадебную церемонию со своей женой Мариной Кондратюк. Торжество состоялось в субботу, 13 июня. Официально пара расписалась еще в 2025 году в консульстве России в Париже. Об этом сообщила…

% дней назад

Двух американских солдат задержали в Японии

В японских городах Наха и Окинава полиция задержала двух американских военных. Информацию об этом распространила местная газета The Okinawa Times. Оба инцидента, как уточняется в материале, произошли минувшей ночью. Сотрудники…

% дней назад