Ученые Санкт-Петербургского государственного университета разработали экспресс-тест на наличие в консервантов E200 и E210 в газировках и соках. Об этом рассказали в пресс-службе университета, сообщает «Газета.Ru».
В качестве консервантов применяют различные добавки, которые также могут быть в газированных напитках и соках, которые можно употреблять детям.
Употребление умеренных доз этих консервантов не опасно, но в больших количествах они могут вызвать аллергическую реакцию и другие последствия.
Ученые СПбГУ создали новый экспресс-способ определения этих консервантов. Для проверки возможностей метода химики проанализировали напитки для детского питания.
Консерванты Е200 и Е210 извлекают из напитков в расплав природного терпеноида – ментола, с последующим определением аналитов. Способ позволяет определять содержание консервантов на уровне ниже их допустимых концентраций.
Авторы отметили, что большинство продуктов питания содержат много различных веществ, поэтому химический анализ является затруднённым.
Ранее врач Черноголов предупредил о вреде газировки для костей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В результате ДТП в ДНР погиб российский певец Антон Казимир, которого называли «голосом» Михаила Круга, ему было 44 года. Об этом проинформировал блогер Сергей Елисеев в социальной сети «Вконтакте». «Светлая…
Военкор Александр Коц в очередной сводке с линии боевого соприкосновения отметил, что боевики ВС киевского режима приступили к реализации плана контрнаступления, который был создан для того, чтобы помешать группе Вооружённых сил Российской Федерации «Север».…
Проблемы для сербов, проживающих в Косово и Метохии (КиМ), создают не только косовоалбанские «власти», сколько Европейский союз. Об этом заявил Александр Вулин, заместитель главы правительства Сербии. По его словам, Евросоюз…
В ночь на 30 мая 2024 года скончалась актриса Анастасия Заворотнюк. Родственники поделились грустной новостью на официальной странице артистки: «Сегодня ночью после продолжительной и тяжелой болезни ушла из жизни наша…
Действующие в северной части йеменской территории боевые хуситские группы в акватории Красного моря ударили по боевому флоту Соединённых Штатов Америки и нескольким торговым судам. Сведениями об этом поделился представитель генералитета движения Яхья Сария, обратив внимание…
Руководитель Херсонщины Владимир Сальдо поделился сведениями о том, что подразделения Вооружённых сил Российской Федерации при помощи ракетного и артиллерийского вооружения ударили по складским помещениям ВС киевского режима, в которых противник хранил боеприпасы. В Telegram-канале чиновник отметил,…