Ученые Санкт-Петербургского государственного университета разработали экспресс-тест на наличие в консервантов E200 и E210 в газировках и соках. Об этом рассказали в пресс-службе университета, сообщает «Газета.Ru».
В качестве консервантов применяют различные добавки, которые также могут быть в газированных напитках и соках, которые можно употреблять детям.
Употребление умеренных доз этих консервантов не опасно, но в больших количествах они могут вызвать аллергическую реакцию и другие последствия.
Ученые СПбГУ создали новый экспресс-способ определения этих консервантов. Для проверки возможностей метода химики проанализировали напитки для детского питания.
Консерванты Е200 и Е210 извлекают из напитков в расплав природного терпеноида – ментола, с последующим определением аналитов. Способ позволяет определять содержание консервантов на уровне ниже их допустимых концентраций.
Авторы отметили, что большинство продуктов питания содержат много различных веществ, поэтому химический анализ является затруднённым.
Ранее врач Черноголов предупредил о вреде газировки для костей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Ранним утром 10 марта во Владивостоке произошло смертельное ДТП. В районе дома №35А на улице Борисенко 37-летний водитель Toyota Corona сбил мужчину, переходившего дорогу в неположенном месте. От полученных травм…
При утрате заграничного или российского паспорта за рубежом, гражданин России может обратиться в дипломатическое представительство или консульство для оформления временного докуммента, позволяющего вернуться на родину. Об этом пишет РИА Новости…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что власти державы в текущий момент возобновили переговорный процесс с кубинским правительством, но пока сведения о его ходе не разглашают публично.…
Евросоюз рассматривает возможность введения запрета на въезд в Европу не только для участников СВО, но и для их близких родственников. Об этом сообщает газета «Известия», ссылаясь на высказывания чешского евродепутата…
В Калининградской области рыбаки, среди которых были дети, оказались отрезаны от берега из‑за подтаявшего льда в районе замка «Бальга». Льдина оторвалась, и люди оказались в ловушке, сообщили в региональном главке…
Бывший президент Гарвардского университета и экс-министр финансов США Ларри Саммерс утратил статус научного сотрудника в некоммерческой организации «Национальное бюро экономических исследований» (NBER), которая занимается предоставлением экономического анализа для властей США.…