Ученые Санкт-Петербургского государственного университета разработали экспресс-тест на наличие в консервантов E200 и E210 в газировках и соках. Об этом рассказали в пресс-службе университета, сообщает «Газета.Ru».
В качестве консервантов применяют различные добавки, которые также могут быть в газированных напитках и соках, которые можно употреблять детям.
Употребление умеренных доз этих консервантов не опасно, но в больших количествах они могут вызвать аллергическую реакцию и другие последствия.
Ученые СПбГУ создали новый экспресс-способ определения этих консервантов. Для проверки возможностей метода химики проанализировали напитки для детского питания.
Консерванты Е200 и Е210 извлекают из напитков в расплав природного терпеноида – ментола, с последующим определением аналитов. Способ позволяет определять содержание консервантов на уровне ниже их допустимых концентраций.
Авторы отметили, что большинство продуктов питания содержат много различных веществ, поэтому химический анализ является затруднённым.
Ранее врач Черноголов предупредил о вреде газировки для костей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков объяснил второе за неделю совещание президента РФ Владимира Путина с Советом безопасности страны. Об этом пишет ТАСС. Песков отметил, что еженедельный график соблюдается, но при…
22 января 2026 года — день внутреннего баланса и прагматичного движения вперед. Главным событием становится переход Луны в Весы (в 06:47 по МСК), что смещает фокус с деталей и анализа…
Президент Финляндии Александр Стубб заверил, что у Европы есть возможность обеспечить свою защиту без помощи США. «Может ли Европа защитить себя? Мой ответ - однозначно да… Без американцев», — указал…
22 января 2026 года — день внутреннего баланса и прагматичного движения вперед. Главным событием становится переход Луны в Весы (в 06:47 по МСК), что смещает фокус с деталей и анализа…
Первый зампредседателя комитета Госдумы по международным отношениям Алексей Чепа, комментируя заявления о положительном контексте переговоров РФ и США, подчеркнул, что это радует. Его слова приводит «Лента.ру». Напомним, спецпосланник президента США…
В Кремле высказались о судьбе пекарни «Машенька», которая отправляла пирожки главе государству Владимиру Путину. Эту тему в эфире радио «Маяк» затронул пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Владелец предприятия Денис Максимов…