Разделочные кухонные доски способны быть источником микроскопических частиц при измельчении, предупредили специалисты Американского химического общества. После нарезки продуктов этот микропластик рискует попасть в еду, говорится в результатах работы в Environmental Science & Technology.
Оказалось, что при приготовлении пищи на разделочных досках образуется от 14 до 71 миллиона микрочастиц в год. Объемы зависят от стиля нарезки, материала доски, продукта.
Наиболее «вредными» оказались деревянные доски – при шинковании на них возникало в 4-22 раза больше частиц, чем с пластиковых досок.
При этом с точки зрения безопасности частицы не оказали существенного влияния на организм. Основная опасность заключается в том, что они загрязняют воздух.
Ранее ученые пришли к выводу, что мидии в будущем могут стать инструментом для очистки океанов и морей от микропластика. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Мошенники начали отправлять денежные средства на банковские карты россиян, а потом писать им в мессенджерах с просьбой вернуть эти деньги. Однако выполнение такой просьбы может привести к риску блокировки карт.…
Бывший канцлер Германии Ангела Меркель использовала государственные средства для оплаты услуг парикмахера и визажиста. Как сообщила пресс-служба бундестага, с 1 июля 2024 года по 31 марта 2026 года эти расходы…
Российская сторона всегда готова к взаимодействию с представителями Соединенных Штатов для поиска путей урегулирования конфликта на Украине, заявил министр иностранных дел РФ Сергей Лавров. В разговоре с журналистом информационной службы…
Гости ужина ассоциации корреспондентов Белого дома, который был прерван из-за стрельбы, покидая зал, уносили со столов бутылки вина. Об этом свидетельствуют опубликованные фото- и видеоматериалы, передает Israel News. Напомним, американский…
Российская косметическая сеть «Лэтуаль» планирует закрыть в этом году 150 магазинов в рамках оптимизации розничной сети. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на одного из партнёров и директора по маркетингу…
У Ирана остается около трех дней до вероятного удара по его нефтяной инфраструктуре. С таким предупреждением выступил глава Белого дома Дональд Трамп в разговоре с телеканалом Fox News. «У Ирана…