Разделочные кухонные доски способны быть источником микроскопических частиц при измельчении, предупредили специалисты Американского химического общества. После нарезки продуктов этот микропластик рискует попасть в еду, говорится в результатах работы в Environmental Science & Technology.
Оказалось, что при приготовлении пищи на разделочных досках образуется от 14 до 71 миллиона микрочастиц в год. Объемы зависят от стиля нарезки, материала доски, продукта.
Наиболее «вредными» оказались деревянные доски – при шинковании на них возникало в 4-22 раза больше частиц, чем с пластиковых досок.
При этом с точки зрения безопасности частицы не оказали существенного влияния на организм. Основная опасность заключается в том, что они загрязняют воздух.
Ранее ученые пришли к выводу, что мидии в будущем могут стать инструментом для очистки океанов и морей от микропластика. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Член комитета Госдумы по обороне Андрей Колесник в беседе с изданием Ридус высказался о заявлении главы европейской дипломатии Каи Каллас. Ранее она допустила возможность перекрыть въезд в страны Евросоюза всем…
Премьер-министр Пакистана Шехбаз Шариф рассказал о том, что 19 июня, в Швейцарии, США и Иран подпишут соглашение о прекращении боевых действий. Спустя несколько часов, иранское информационное агентство Mehr опубликовало основные…
В Уфе спасатель Роман Беляев за один час предотвратил гибель двух человек на озере Кашкадан. Информацию об этом опубликовала пресс-служба Управления гражданской защиты города в своём Telegram-канале. Первый вызов поступил…
Россия одержала победу в международном арбитраже по делу о правах прибрежного государства в Черном море, Азовском море и Керченском проливе. Об этом сообщили в Министерстве иностранных дел РФ. По данным…
Директор СВР России Сергей Нарышкин заявил, что ведомство ведет контакты с Центральным разведывательным управлением США. Об этом пишет ТАСС. По словам Нарышкина, взаимодействие между разведывательными ведомствами двух стран сохраняется, хотя…
Глава европейской дипломатии Кая Каллас сделала заявление, в котором признала, что принятые против России санкции не смогли мгновенно разрушить ее экономику. В распространенном пресс-службой Европейской службы внешних действий обращении говорилось,…