Общество

Химик Михалев предупредил об опасности силиконовых форм для выпечки

20 ноября 2025, 07:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Популярные силиконовые формы для выпечки, которые есть почти на каждой кухне, могут таить в себе опасность. Как рассказал «Газете.Ru» химик, эксперт Александр Михалев, проблема заключается в отсутствии сертификации таких изделий, из-за чего производители часто заменяют пищевой силикон техническим.

Специалист отметил, что технический силикон встречается в масс-маркете примерно в каждом третьем случае, особенно при покупках на маркетплейсах. Он посоветовал обращать внимание на несколько ключевых признаков качественного продукта: отсутствие любого технического запаха, определенные цвета (профессиональные формы бывают только черного, белого или красно-кирпичного оттенков) и хорошая эластичность, когда материал хорошо тянется и быстро возвращается в исходную форму.

Если форма прошла проверку по этим параметрам, важно правильно ее использовать. Химик предупредил, что грубейшей ошибкой является смазывание силикона маслом, поскольку это разрушает его структуру. Также не стоит резать по форме острыми ножами, а для мытья использовать только мягкие моющие средства.

Ранее доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов заявил, что таблетки для посудомоечных машин могут вызывать аллергию и раздражение кожи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Демократы США готовят расследование сделки Трампа с Москвой по дизелю

Демократы в США потребовали от крупных банков и портов сохранить документы, связанные с импортом российского дизельного топлива. Как сообщает Axios, в случае возвращения контроля над Конгрессом партия намерена сделать проверку…

% дней назад

Дмитриев: нужно «злить» разжигателей конфликта диалогом США и РФ

Развитие экономического сотрудничества между Россией и Соединенными Штатами вызывает негативную реакцию у представителей западных средств массовой информации, выступающих за продолжение конфронтации. Такое мнение высказал в ночь со вторника на среду…

% дней назад

«Известия»: В торговых центрах России снижают арендные ставки

Российские торговые центры уменьшают арендные ставки для розничных сетей, пишет газета «Известия». В третьем квартале текущего года минимальные ставки в крупных торговых комплексах для некоторых категорий арендаторов опустились до нуля.…

% дней назад

В Сербии после победы оппозиции напали на редакции телеканалов

«Российская газета» сообщила о нападениях на редакции сербских телеканалов после победы оппозиционного «Студенческого списка» на выборах. Протестующие выступили против СМИ, придерживающихся проправительственной позиции. Участники акции ворвались в офис Informer TV…

% дней назад

Telegraph: Беседа Стубба и Стере с Путиным расколол союзников киевского режима

Британское издание Telegraph сообщает: телефонные контакты президента Финляндии Александра Стубба и премьер-министра Норвегии Йонаса Гар Стере с Владимиром Путиным спровоцировали разногласия в лагере союзников Киева. По оценке газеты, эти переговоры,…

% дней назад

Punchbowl News: Затраты США на конфликт с Ираном превысили $47 миллиардов

По данным портала Punchbowl News, к 16 октября военная операция США против Ирана уже обошлась американскому бюджету более чем в 47 миллиардов долларов. Издание ссылается на сведения Центрального командования США…

% дней назад