Алюминиевая посуда способна отравить, а также вызвать иные неприятные последствия для здоровья, предостерёг доцент кафедры неорганической химии имени А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов, его слова приводит издание «Газета.Ru».
Эксперт утверждает, что оксидная плёнка утвари из этого металла способна поддаться разрушению из-за кислот в продуктах, вследствие чего часть посуды может оказаться в пищеводе человека.
«Также металл выделяется и при нагреве до высоких температур, например, при кипячении воды в алюминиевой кастрюле или жарке продуктов на сковороде», — объяснил химик.
Дорохов считает, что при увеличении температуры оксидная плёнка алюминия истончается, поскольку металл физически расширяется. По его словам, это способствует проникновению нежелательного элемента в пищу. Он также обратил внимание, что алюминий имеет свойство накапливаться в организме.
«У тех, кто страдает печеночной недостаточностью, накопление алюминия в организме способно привести к изменениям тканей, нарушениям работы нервной системы и даже возникновению остеопороза», — заключил учёный.
Ранее сотрудники заповедника «Курильский» обнаружили «движущиеся» грибы на Кунашире. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также, как писала Общественная служба новостей, в Арктике российские учёные обнаружили рыб с аномальным, кривым, строением тела.
Республиканец Томас Мэсси из Кентукки внес в Палату представителей Конгресса США резолюцию об импичменте министра обороны Пита Хегсета. Во время выступления он представил выдержки из документа, в котором содержится требование…
Крайне важно помнить о том, что с началом февральского периода материнский капитал и его неизрасходованная часть увеличились на 5,6%. Индексация прошла автоматически, поэтому обновлённая сумма уже указана в сертификате. Об…
Москва остается самым бюджетным вариантом для новогодней поездки по России: тур из Петербурга обойдется от 66,3 тысячи рублей на двоих, завтраки включены. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации туроператоров России…
Лидер французской партии «Национальное объединение» Марин Ле Пен заявила, что в случае победы на президентских выборах 2027 года намерена существенно урезать полномочия Европейской службы внешних связей (EEAS) либо упразднить её.…
По сведениям Социального фонда России, размещённым в базе государственной статистики и изученным РИА Новости, в октябре средняя социальная пенсия работающих и неработающих россиян превысила 16,5 тысячи рублей. За год выплата…
В китайском Нанкине две лапшичные с бесплатным питанием привлекли сотни посетителей и вызвали недовольство владельцев соседних кафе. Как сообщает The Paper, предприниматели связывают с появлением этих заведений заметное сокращение выручки.…