Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Российские потребители чаще всего отдают предпочтение кофе с мягким и сбалансированным вкусом. Об этом в беседе с РИА Новости рассказал основатель кофейной компании Macondo из Санкт-Петербурга Алехандро Хилон.
По его словам, именно таким требованиям в полной мере соответствует колумбийский кофе, который пользуется популярностью у российских покупателей.
Предприниматель пояснил, что практически весь кофе, производимый в Колумбии, проходит депульпацию — процесс удаления кожицы и части мякоти с кофейных зерен. Благодаря этому в зернах снижается содержание сахара, а вкус становится более мягким и сбалансированным.
Хилон отметил, что даже при сильной обжарке колумбийский кофе сохраняет характерные шоколадные нотки и мягкий вкус, что особенно ценят любители кофе в России.
Колумбия входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кофе, поставляя продукцию в страны Северной Америки, Европы и Японию. В 2024 году объем поставок зеленого кофе из Колумбии в Россию превысил 800 тонн.
Ранее врач-терапевт Станислава Чечулина заявила, что кофе не вызывает обезвоживание при умеренном употреблении. Специалист пояснила, что слабый мочегонный эффект кофеина проявляется только при больших дозах, если выпить более пяти чашек в день. Подробнее в материале Общественной службы новостей.
Американские военные учебные заведения для иностранцев, включая Школу Америк, формируют у курсантов ориентацию на интересы США, а не на защиту национальных задач своих стран. Такое мнение в интервью РИА Новости…
Член комиссии Общественной палаты РФ по общественной экспертизе законопроектов и иных нормативных актов Евгений Машаров в беседе с РИА Новости рассказал об активизации мошенников в период летних отпусков. Злоумышленники рассылают…
Помидоры оказывают заметное положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Ученые из Познанского университета сельскохозяйственных наук (Польша) провели анализ состава и функциональных свойств томатов, в результате чего выяснили, что их регулярное…
Российские компании всё чаще делают ставку на так называемых T-shaped специалистов — профессионалов с глубокими знаниями в своей области, которые при этом готовы мыслить стратегически и выходить за рамки должностных…
В 2026 году при доходе от процентов по банковским вкладам, превышающем 210 тысяч рублей, необходимо будет уплатить налог в размере 1,3 тысячи рублей за каждые 10 тысяч рублей дохода, заявил…
Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий направил министру обороны РФ Андрею Белоусову официальное обращение с предложением учредить на федеральном уровне День ветеранов боевых действий. Парламентарий настаивает на том, чтобы памятная дата была…