Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Российские потребители чаще всего отдают предпочтение кофе с мягким и сбалансированным вкусом. Об этом в беседе с РИА Новости рассказал основатель кофейной компании Macondo из Санкт-Петербурга Алехандро Хилон.
По его словам, именно таким требованиям в полной мере соответствует колумбийский кофе, который пользуется популярностью у российских покупателей.
Предприниматель пояснил, что практически весь кофе, производимый в Колумбии, проходит депульпацию — процесс удаления кожицы и части мякоти с кофейных зерен. Благодаря этому в зернах снижается содержание сахара, а вкус становится более мягким и сбалансированным.
Хилон отметил, что даже при сильной обжарке колумбийский кофе сохраняет характерные шоколадные нотки и мягкий вкус, что особенно ценят любители кофе в России.
Колумбия входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кофе, поставляя продукцию в страны Северной Америки, Европы и Японию. В 2024 году объем поставок зеленого кофе из Колумбии в Россию превысил 800 тонн.
Ранее врач-терапевт Станислава Чечулина заявила, что кофе не вызывает обезвоживание при умеренном употреблении. Специалист пояснила, что слабый мочегонный эффект кофеина проявляется только при больших дозах, если выпить более пяти чашек в день. Подробнее в материале Общественной службы новостей.
Принято считать, что главный виновник лишних килограммов после праздников — сам алкоголь, однако этиловый спирт напрямую в жир не превращается. О том, откуда на самом деле берутся лишние сантиметры, «Газете.Ru»…
Певица Катя Лель планирует более подробно разобраться в истории своего рода, убеждённая, что за время своего существования прожила не одну жизнь. Об этом она поделилась в интервью для KP.RU. Звезда…
С 1 июля 2026 года Социальный фонд России внедрит новый, упрощённый порядок начисления выплат. Это нововведение избавит ведомство от необходимости запрашивать данные у работодателей для расчёта больничных, декретных пособий и…
Потомок первого канцлера Германской империи Отто фон Бисмарка Александр фон Бисмарк считает, что настоящая война между Европой и Россией не начнётся, однако предупредил о растущей угрозе ядерного конфликта из-за того,…
В провинции Сычуань на юго-западе Китая зарегистрировано землетрясение магнитудой 5,2 по шкале Рихтера, сообщает Европейско-Средиземноморский сейсмологический центр. Уточняется, что эпицентр находился примерно в 311 километрах западнее города Сюньчан с населением…
Попытки Владимира Зеленского добиться возвращения украинских мужчин из стран Евросоюза связаны с ограниченными возможностями мобилизации внутри страны. Такое мнение РИА Новости высказал источник в российских силовых структурах. По словам собеседника…