Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Российские потребители чаще всего отдают предпочтение кофе с мягким и сбалансированным вкусом. Об этом в беседе с РИА Новости рассказал основатель кофейной компании Macondo из Санкт-Петербурга Алехандро Хилон.
По его словам, именно таким требованиям в полной мере соответствует колумбийский кофе, который пользуется популярностью у российских покупателей.
Предприниматель пояснил, что практически весь кофе, производимый в Колумбии, проходит депульпацию — процесс удаления кожицы и части мякоти с кофейных зерен. Благодаря этому в зернах снижается содержание сахара, а вкус становится более мягким и сбалансированным.
Хилон отметил, что даже при сильной обжарке колумбийский кофе сохраняет характерные шоколадные нотки и мягкий вкус, что особенно ценят любители кофе в России.
Колумбия входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кофе, поставляя продукцию в страны Северной Америки, Европы и Японию. В 2024 году объем поставок зеленого кофе из Колумбии в Россию превысил 800 тонн.
Ранее врач-терапевт Станислава Чечулина заявила, что кофе не вызывает обезвоживание при умеренном употреблении. Специалист пояснила, что слабый мочегонный эффект кофеина проявляется только при больших дозах, если выпить более пяти чашек в день. Подробнее в материале Общественной службы новостей.
Заместитель министра национальной обороны Польши Магдалена Собковяк-Чернецкая во время выступления на RMF FM заявила о том, что Варшава рассматривает возможность передачи Киеву дополнительных ракет для зенитно-ракетных комплексов Patriot американского производства.…
На выезде из Крыма образовалась очередь из автомобилей. Затор возник сегодня в девять утра спонтанно, но сразу достиг величины в 150 машин, через два часа увеличившись вдвое. Об этом сообщают…
В Турции произошло возгорание на экскурсионном катере, перевозившем группу туристов. Инцидент случился в районе курортного города Фетхие. По предварительным данным, на борту судна находились 115 человек, включая граждан России. Об…
Жители Нью-Йорка выразили протест против организации торжественного ужина, приуроченного к вручению Владимиру Зеленскому награды «Маяк надежды» (Beacon of Hope), учрежденной греческим православным храмом Святого Николая. Соответствующая петиция появилась на портале…
В центре Москвы завершилось расследование дерзкого угона элитного автомобиля, о чем сообщили в пресс-службе столичного главка МВД России. Об этом в четверг, 13 августа, сообщает РИА Новости. Инцидент произошел на…
В Уфе суд Республики Башкортостан избрал меру пресечения в виде заключения под стражу для двух молодых людей, выполнявших роль курьеров в мошеннической схеме. Жертвой аферистов стала 39-летняя жительница Караидельского района,…