Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Хабаровске в рамках Второго российско-китайского форума состоялся гастрономический фестиваль «Кухни России и Китая», о чем сообщает корреспондент РИА Новости.
Мероприятие развернулось в двух шатрах, разделенных по национальному принципу: в одном трудились повара из Поднебесной, в другом — российские кулинары. Всего для гостей и жителей дальневосточной столицы свои блюда готовили 12 шеф-поваров, представляющих обе страны.
Китайская часть меню оказалась насыщенной и колоритной. Посетителям предлагались куриные крылышки, приготовленные в кока-коле, классическая говядина по-китайски, харбинский салат, свиные ребра, пряные куриные голени, а также обжаренные креветки в фирменном соусе.
Шеф-повар Чжао Чжэнь, принимавший непосредственное участие в фестивале, поделился с РИА Новости наблюдениями о вкусовых предпочтениях гостей, сообщив, что «больше всего русским понравились говядина и креветки».
Работники шатра с китайской кухней подтвердили его слова, отметив, что в воскресенье спрос на говядину по-китайски оказался столь высоким, что уже спустя два с половиной часа после начала работы это блюдо полностью закончилось.
Российские повара также подготовили разнообразное предложение, которое менялось ежедневно и включало шесть позиций. В их числе значились блины с томленой говядиной, бриошь с камчатским крабом и икрой, жареха со свининой, оригинальная мясная вафля из дикого оленя и ассорти из пирожков с различными начинками.
Чжао Чжэнь, подводя итоги участия в гастрономическом событии, дал высокую оценку его организации и атмосфере. Второй российско-китайский форум проходил в Хабаровске с 4 по 6 сентября.
Ранее Лавров поприветствовал участников фестиваля еврейской культуры в Биробиджане.
Ключевые игроки российских медиа встретились на фестивале в Подмосковье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Основатель «Лукойла» Вагит Алекперов заявил, что на восстановление нефтеперерабатывающих заводов компании достаточно двух-трех недель. Об этом он рассказал в интервью журналисту ИС «Вести» Павлу Зарубину. По словам Алекперова, руководство принимает все исчерпывающие меры для стабильной работы…
Российские путешественники активно бронируют поездки в грузинский регион Кахетия, который славится своими винодельческими традициями. Пик интереса приходится на период сбора винограда, когда местные хозяйства открывают свои двери для гостей. Об…
Благотворительная акция «День белого цветка» состоялась на острове Канта в Калининграде уже в пятый раз. Собранные в ходе праздника средства направят на поддержку многодетных семей, а также участников СВО и…
Танцевальные пары из Грузии и Чехии отказались выставлять флаги своих стран на традиционном фотографировании победителей турнира по фигурному катанию в Токио. Причиной стало присутствие в тройке призеров россиян Василисы Кагановской и Максима Некрасова, которые выступали в нейтральном статусе.…
В Оренбургской области пожар в Соль-Илецком муниципальном округе нанес ущерб примерно тридцати строениям, не предназначенным для постоянного проживания, которые расположены на территории садового некоммерческого товарищества «Заря». Информация об этом происшествии…
В Красноярском крае произошел инцидент с пассажирским вертолетом Ми-8: во время перелета из Ванкора в Игарку из воздушного судна выпало окно. Информацию об этом распространил Telegram-канал SHOT. На борту находились…