Общество

Горкуша: классический шашлык из свинины стоит до 700 рублей за кг

1 мая 2026, 09:33 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент университета «Росбиотех» Оксана Горкуша в беседе с ТАСС раскрыла актуальные цены на главное блюдо майских пикников.

В 2026 году килограмм классического шашлыка из свинины обойдётся покупателям в сумму до 700 рублей, причём заметно подорожала наиболее популярная для жарки свиная шея. Самый бюджетный вариант — постные сосиски из соевого белка за 150 рублей.

Самый дорогой традиционный вариант — баранина, её стоимость вдвое выше и достигает 1700 рублей.

Примерно столько же стоит и растительный шашлык на основе горохового или пшеничного белка, однако его высокая цена обусловлена сложной технологией и малыми объёмами производства.

В среднем сегменте, от 500 до 800 рублей, располагаются свинина и птица, причём эксперт советует выбирать продукты с максимально коротким составом и без глутамата натрия.

Конечная стоимость пикника вырастет примерно на десятую часть с учётом покупки традиционных сопровождений: томатных и белых соусов, свежей зелени, овощей и лимона.

Ранее нутрициолог Мария Овчарова объяснила, что майские застолья наименее вредны для тех, кто и в обычной жизни питается сбалансированно, тогда как голодающие или приверженцы жёстких диет склонны к перееданию и набору веса.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Сотрудник музея в Севастополе рассказал о спасении частей панорамы при пожаре

В ночь на 10 июня Вооруженные силы Украины нанесли удар по музею обороны в Севастополе. В результате атаки начался пожар, который охватил значительную часть здания. Огонь практически полностью уничтожил знаменитую…

% дней назад

В Москве стартовали мероприятия ко Дню памяти и скорби

Мероприятия, приуроченные ко Дню памяти и скорби, проходят с субботы по понедельник на двух ключевых площадках Москвы — ВДНХ и в Музее Победы. О программе сообщили на официальном сайте мэра…

% дней назад

ЗАЭС передаст МАГАТЭ данные о гибели сотрудника при атаке дронов

Запорожская атомная электростанция подтвердила готовность передать Международному агентству по атомной энергии дополнительные сведения об обстоятельствах гибели своего сотрудника. Атака беспилотных летательных аппаратов Вооруженных сил Украины на город-спутник Энергодар привела к жертвам среди персонала объекта.…

% дней назад

Минобороны сообщило о зачистке Константиновки от боевиков ВСУ

Вооруженные силы РФ провели зачистку многоквартирных домов и частных построек в Константиновке от украинских военных, не успевших покинуть город. Соответствующее заявление сделали в Минобороны России. Подразделения Южной группировки войск продолжали…

% дней назад

Глава МИД Италии Таяни отменил визит в США из-за оскорблений Трампа

Министр иностранных дел Италии и вице-премьер Антонио Таяни отменил официальный визит в Соединенные Штаты. Причиной стали высказывания американского лидера Дональда Трампа, адресованные премьер-министру Джорджи Мелони. О своем решении дипломат сообщил через аккаунт в социальных…

% дней назад

В Берлине прошла акция за мир с Россией

20 июня в центре Берлина состоялась многолюдная акция под лозунгом «Мир! Россия не является нашим врагом!», приуроченная к 85-й годовщине нападения нацистской Германии на Советский Союз. Демонстрация развернулась у Бранденбургских…

% дней назад