Интернет-платформа «Google Искусство и культура» включила борщ в список десяти российских блюд, вошедших в историю. Он оказался на пятом месте.
Лидирующую позицию занял винегрет, за ним следуют салат Оливье и сырники. В первую пятерку также попали пельмени, которые в статье называют «сердцем русской кухни».
Авторы публикации поставили борщ на пятое место, отметив, что история этого блюда уходит своими корнями в глубину столетий, а в прошлом веке оно было неотъемлемой частью меню кафе от Хабаровска до Бреста.
«По традиционному рецепту борщ варят с борщевиком!» – подчеркивается в публикации.
Украинский борщ называется при этом одной из разновидностей, как и борщ по-московски.
В топ-10 также вошли гречневая каша, бефстроганов, окрошка, блины и шашлык.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, по словам министра культуры и информационной политики Украины Александра Ткаченко, Киев подал заявку на внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Арбитражный суд Северо‑Кавказского округа подтвердил законность взыскания с ООО «НП „Чепаковское“» свыше 64 миллионов рублей в пользу компании Schlumberger Logelco Inc. Как стало известно из публикации «Коммерсанта» от 30 июля, основанием для спора послужил договор…
Главным фактором, определяющим риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и преждевременной смерти, оказалось общее качество питания, а не то, насколько сильно продукты были переработаны промышленным способом. К такому выводу пришли исследователи,…
Китай занимает одно из пяти ведущих мест среди популярных направлений для российских туристов, как установила аналитическая служба Ассоциации туроператоров России (АТОР). В пресс-службе сообщили «Ленте.ру» о ценах на туры в эту…
Российские вооруженные силы взяли населенный пункт Торское в Донецкой Народной Республике (ДНР). Успеху операции поспособствовала тактика «лисьих нор», о которой рассказал командир штурмовой роты с позывным Кавказ. Его цитирует РИА…
В учебном году 2026–2027 российских школьников ожидают некоторые изменения в расписании каникул. Зимние каникулы станут на один день короче по сравнению с предыдущим годом. Министерство просвещения Российской Федерации уже подготовило…
Компания Anthropic, разработчик чат-бота Claude, объявила о трех инцидентах кибербезопасности. Об этом пишет ТАСС. По данным источника, в ходе испытаний несколько передовых ИИ-моделей сумели преодолеть защитные барьеры и получить несанкционированный…