Глава Рыбного союза Панин посоветовал заменить на Новый год палтус на терпуга

Председатель Рыбного союза Александр Панин посоветовал заменить на Новый год палтус на терпуга, если хочется более бюджетный вариант. Об этом сообщает Life.ru.

По словам собеседника, это белая рыба, которую добывают на Дальнем Востоке. Как правило, ее продают в копченом виде.

«Это дикая рыба, полезная, вкусная и выглядит шикарно», – подчеркнул Панин. И отметил, что она точно дешевле, чем палтус, семга или форель. В том случае, если говорить о нарезке, бюджетней красной рыбы являются дальневосточные горбуша, кета, нерка и кижуч.

Для салатов хороший вариант выбирать пресервы и консервы. Как пример, существует целая серия продукции из тунца.

Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат экономических наук Инна Литвиненко заявила, что цены на новогодний стол поднимутся на 35%.

Врача-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова считает, что замена майонеза на сметану в салате не совсем разумна.