Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Обновление стандартов на колбасные изделия связано с изменениями в технологиях производства и контроля качества. Об этом сообщил руководитель Росстандарта Антон Шалаев.
Он отметил, что покупатели нередко вспоминают советские ГОСТы и задаются вопросом, почему их приходится менять. По словам Шалаева, за прошедшие годы рынок сильно изменился, а вместе с ним появились и новые способы добавления в продукцию ингредиентов, которых раньше просто не было.
«Чтобы выявлять такие добавки, нужны современные методы проверки», – сказал он.
Глава ведомства пояснил, что пересмотр ГОСТов касается в первую очередь лабораторных исследований и инструментов контроля. Они позволяют точнее проверять состав колбасных изделий и их соответствие установленным требованиям.
Шалаев добавил, что сейчас в России действует несколько десятков стандартов на мясную продукцию, в том числе на различные виды колбас.
Напомним, что Общественная служба новостей рассказала, как восстановиться после новогодних праздников. При этом не нужно переживать из-за небольшой прибавки в весе.
Ранее врач-эндокринолог Елизавета Золотова рассказала, какие продукты могут помочь, чтобы справиться с похмельем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Даже при крайне тщательном наблюдении заподозрить гельминтоз у ребенка бывает непросто, поскольку далеко не всегда паразиты вызывают выраженные симптомы. Признаки зависят от вида паразита, количества и особенностей организма ребенка. Об…
Гражданам Российской Федерации необходимо помнить о том, что всё чаще встречающееся у людей ожирение не следует воспринимать исключительно как косметический недостаток, поскольку избыток жировой ткани может содействовать формированию целого ряда…
Ученые из Гонконгского университета науки и технологий разработали материал для 3D-печати конструкций на Марсе. Он рассчитан на работу в условиях холода и низкого давления, а результаты исследования опубликованы в журнале…
В воскресенье вечером председатель Палаты представителей Соединённых Штатов Америки Майк Джонсон выступил с резкой характеристикой иранского военно-политического руководства как участника переговорного процесса, назвав его ненадежным собеседником. Соответствующее заявление политика приводит…
Израильско-американская компания Stardust Solutions, основанная двумя бывшими физиками-ядерщиками, занимается разработкой технологии солнечной геоинженерии, которая предполагает искусственное охлаждение планеты. Об этом сообщает CNN. Компания создала два вида частиц для распыления в…
В воскресенье вечером политолог Олег Соскин на собственных страницах в социальных сетях проинформировал о том, что в последнее время лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп оказывает серьезное давление на Владимира…