Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Обновление стандартов на колбасные изделия связано с изменениями в технологиях производства и контроля качества. Об этом сообщил руководитель Росстандарта Антон Шалаев.
Он отметил, что покупатели нередко вспоминают советские ГОСТы и задаются вопросом, почему их приходится менять. По словам Шалаева, за прошедшие годы рынок сильно изменился, а вместе с ним появились и новые способы добавления в продукцию ингредиентов, которых раньше просто не было.
«Чтобы выявлять такие добавки, нужны современные методы проверки», – сказал он.
Глава ведомства пояснил, что пересмотр ГОСТов касается в первую очередь лабораторных исследований и инструментов контроля. Они позволяют точнее проверять состав колбасных изделий и их соответствие установленным требованиям.
Шалаев добавил, что сейчас в России действует несколько десятков стандартов на мясную продукцию, в том числе на различные виды колбас.
Напомним, что Общественная служба новостей рассказала, как восстановиться после новогодних праздников. При этом не нужно переживать из-за небольшой прибавки в весе.
Ранее врач-эндокринолог Елизавета Золотова рассказала, какие продукты могут помочь, чтобы справиться с похмельем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Сотрудники Службы спасения и МЧС вытащили из реки Лены машину, которая провалилась под лед. Информацией поделилась Служба спасения Якутии. На опубликованных кадрах можно заметить, что передняя часть автомобиля имеет сильные…
В Прибалтике сложилась критическая ситуация с запасами природного газа. Единственное в регионе подземное хранилище — Инчукалнское ПХГ в Латвии — опустошено более чем на 50%. Об этом рассказали представители «Газпрома».…
Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал ликвидацию лидера РДК* Дениса Капустина** в Запорожской области. В своем Telegram-канале военкор признал, что гибель Капустина* вызывает ряд вопросов. «Какие такие важные задачи для себя…
Россияне в ноябре платили по кредитным картам рекордные проценты - полная стоимость достигла почти 50% как минимум с 2021 года, передает РИА Новости. Средняя полная стоимость кредита в ноябре приблизилась…
Владимир Зеленский прокомментировал ночной удар российской армии по Украине. В своем Telegram-канале он оценил нанесенный ущерб. Зеленский сообщил, что Украину минувшей ночью атаковали примерно 500 беспилотников, также ВС РФ выпустили…
Сирийские повстанцы сознательно добивались того, чтобы Россия не вступалась за бывшего президента Сирии Башара Асада. Об этом в интервью журналу Al Majalla сообщил глава МИД переходного правительства республики Асаад Хасан аш-Шибани. Он рассказал, что к 2024 году…