Фото: Общественная Служба Новостей
В России зафиксировали увеличение числа потребляемой мясной продукции. В 2024 году оно достигло рекордных цифр — 83 килограмма на человека. Однако в 2025 году эксперты ожидают появления новых рекордных данных. Руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин рассказал об этом РИА Новости.
«Потребление мяса в России в начале 2000 годов составляло примерно 50 килограмм на человека, в прошлом году этот показатель составил уже 83 килограмма. В этом году снова прогнозируем небольшой прирост», — пояснил Сергей Юшин.
При этом рынок мясной имитации не так актуален. Объем продаваемого аналога мясной продукции нельзя сопоставить с реализацией натурального товара. Кроме того, динамика спроса на альтернативные вида мяса оказалось не такой, как ожидалось. Однако нельзя заключать, что будущего у альтернативы нет.
«Попытки произвести продукт, максимально копирующий вкус, текстуру, нежность мяса, будут и впредь. Но ответственные ученые и медики уже доказали, что растительные аналоги не могут полноценно заменить все те полезные вещества, которые содержатся в натуральном мясе», — добавил руководитель НМА Сергей Юшин.
Ранее Общественная служба новостей писала, в сосисках и колбасе Великолукского мясокомбината обнаружили клей.
До этого сообщалось, Союзе потребителей допустил, что «шашлычное эмбарго» может привести к удорожанию мясной продукции в мае. Подробности читайте в материале.
Фильм «Коммерсант» с Александром Петровым в главной роли удержала лидерство в российском кинопрокате по итогам минувшего уикенда. Согласно данным портала kinobusiness.com, сборы ленты за этот период составили 51 миллион рублей.…
Поездка президента США Дональда Трампа в Китай стала яркой иллюстрацией укрепления ведущих позиций России на международной арене. Данный факт озвучил политический обозреватель Уго Дионисио. Его мнение было опубликовано на портале…
Министр экономического развития РФ Максим Решетников заявил, что у российской экономики сохраняются возможности для дальнейшего роста заработных плат, передает РБК. Он отметил, что дефицит кадров заставляет работодателей повышать оплату труда,…
Член Сената Соединённых Штатов Америки Линдси Грэм* объявил о наличии серьёзных подвижек а работе над законом, который позволит серьёзно расширить связанных с применением санкционных мер инструментов. На собственных страницах в…
Суд в Великобритании вынес обвинительный вердикт 35-летней Пэрис Уилсон. Ее признали виновной в непредумышленном убийстве бывшего мужа, 38-летнего Дэнни Кахалайна. Об этом сообщило издание Daily Mail. Трагедия произошла в феврале…
Во Владивостоке одна из горожанок нанесла вред кусту сирени, растущему в сквере имени Муравьёва-Амурского. Она отломала свыше десяти веток цветущего куста, не обращая внимания на замечания прохожих и их видеозапись…