Фото: Общественная Служба Новостей
В России зафиксировали увеличение числа потребляемой мясной продукции. В 2024 году оно достигло рекордных цифр — 83 килограмма на человека. Однако в 2025 году эксперты ожидают появления новых рекордных данных. Руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин рассказал об этом РИА Новости.
«Потребление мяса в России в начале 2000 годов составляло примерно 50 килограмм на человека, в прошлом году этот показатель составил уже 83 килограмма. В этом году снова прогнозируем небольшой прирост», — пояснил Сергей Юшин.
При этом рынок мясной имитации не так актуален. Объем продаваемого аналога мясной продукции нельзя сопоставить с реализацией натурального товара. Кроме того, динамика спроса на альтернативные вида мяса оказалось не такой, как ожидалось. Однако нельзя заключать, что будущего у альтернативы нет.
«Попытки произвести продукт, максимально копирующий вкус, текстуру, нежность мяса, будут и впредь. Но ответственные ученые и медики уже доказали, что растительные аналоги не могут полноценно заменить все те полезные вещества, которые содержатся в натуральном мясе», — добавил руководитель НМА Сергей Юшин.
Ранее Общественная служба новостей писала, в сосисках и колбасе Великолукского мясокомбината обнаружили клей.
До этого сообщалось, Союзе потребителей допустил, что «шашлычное эмбарго» может привести к удорожанию мясной продукции в мае. Подробности читайте в материале.
Военнослужащий специальной военной операции Илья Рыжиков без брони под обстрелами Вооруженных сил Украины отправился спасать своего раненого брата-близнеца. При этом ему удалось выжить и вывезти с поля боя еще несколько…
Пользователи мессенджера Telegram из России жалуются на сбои в работе приложения. Об этом стало известно из данных портала Downdetector.su. Большая часть обращений поступила из Москвы, Санкт-Петербурга, а также Ленинградской и…
В России выпустили новую купюру номиналом 1000 рублей. Об этом сообщил Центральный банк. Банкнота вводится в обращение 26 декабря. Она имеет современный дизайн и усиленную защиту, отметили в Банке России.…
Заместитель главы Тюмени Александр Ильин заявил, что городским ресурсоснабжающим компаниям запретили проводить плановые работы, которые связаны с отключением света, воды или тепла, во время новогодних праздников. Об этом сообщает URA.RU.…
В Подмосковье фура наехала на женщину на проезжей части. Это произошло на складе в Электростали, сообщает Telegram-канал «ДТП и ЧП Москва». Большегруз наехал на пешехода, протащив несколько метров. Как сообщают…
На Украине в семейном кругу 46% граждан продолжают использовать русский язык. Об этом сообщают argumenti.ru со ссылкой на данные исследования центра Socis. Отмечается, что, в итоге, несмотря на активную государственную…