Фото: Общественная Служба Новостей
В России зафиксировали увеличение числа потребляемой мясной продукции. В 2024 году оно достигло рекордных цифр — 83 килограмма на человека. Однако в 2025 году эксперты ожидают появления новых рекордных данных. Руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин рассказал об этом РИА Новости.
«Потребление мяса в России в начале 2000 годов составляло примерно 50 килограмм на человека, в прошлом году этот показатель составил уже 83 килограмма. В этом году снова прогнозируем небольшой прирост», — пояснил Сергей Юшин.
При этом рынок мясной имитации не так актуален. Объем продаваемого аналога мясной продукции нельзя сопоставить с реализацией натурального товара. Кроме того, динамика спроса на альтернативные вида мяса оказалось не такой, как ожидалось. Однако нельзя заключать, что будущего у альтернативы нет.
«Попытки произвести продукт, максимально копирующий вкус, текстуру, нежность мяса, будут и впредь. Но ответственные ученые и медики уже доказали, что растительные аналоги не могут полноценно заменить все те полезные вещества, которые содержатся в натуральном мясе», — добавил руководитель НМА Сергей Юшин.
Ранее Общественная служба новостей писала, в сосисках и колбасе Великолукского мясокомбината обнаружили клей.
До этого сообщалось, Союзе потребителей допустил, что «шашлычное эмбарго» может привести к удорожанию мясной продукции в мае. Подробности читайте в материале.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что комментарии по поводу сообщений из-за рубежа о якобы отравлении Алексея Навального* будут даны только после предъявления результатов анализов. Об этом информирует РИА…
Член Совфдеа Российской Федерации Алексей Пушков высказался по поводу того, что представители руководства Евросоюза постоянно рассказывают о желании поучаствовать в переговорном процессе по поводу возможных вариантов завершения бушующего на украинской территории противостояния. В Telegram он отметил, что…
В Санкт-Петербурге объявлен «желтый» уровень погодной опасности. В ночь на 15 февраля температура может опуститься до −25 градусов. Об этом информирует Росгидрометцентр. Предупреждение действует с 23:00 14 февраля до 11:00…
В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали о том, что поздним вечером боевики Вооружённых сил киевского режима неоднократно предпринимали попытки нанести удары по территории государства, применяя боевые БПЛА. В оборонном ведомстве отметили, что отразить…
Лидер венесуэльской оппозиции Мария Корина Мачадо на Мюнхенской конференции по безопасности призвала вывести Россию из Венесуэлы. Об этом информирует Clash Report. По ее словам, необходимо ликвидировать влияние Кубы, России и…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что страна с дружественными отношениями и с Москвой, и с Ереваном могла бы выкупить у России право на концессионное управление железными дорогами Армении. Об этом…