Сегодня в магазинах можно встретить самые разные виды соли: морская, каменная, гималайская, черная и так далее. При этом, врачи все чаще говорят о вреде чрезмерного употребления соленой пищи, так как это может приводить к гипертонии и отекам. Тем не менее, соль необходима для нормального функционирования организма, так как способствует поддержанию водно-электролитного баланса, производству крови и желудочного сока. Общественная служба новостей разобралась, какие виды соли самые полезные для человека.
Это знакомая всем с детства соль, которую покупает большинство людей. Поваренная соль проходит очистку от примесей, однако при этом из нее удаляются и полезные вещества. Также в данную соль добавляют такие компоненты, как испарители влаги, отбеливающие вещества, а также йодид калия, который считается вредным для организма. Поэтому злоупотреблять поваренной солью не следует.
Одной из самых вредных разновидностей поваренной соли считается соль «Экстра», так как для ее производства применяется выпаривание и очистка содой. В итоге там не остается никаких полезных микроэлементов.
Разница между обычной поваренной солью и йодированной не велика. Йодированная соль обогащается йодидом калия, который предписывают при недостатке йода в организме. При этом следует помнить, что при тепловой обработке йодированная соль теряет свои качества, превращаясь в обычную.
Как правило, морская соль богата полезными веществами, такими как магний, калий и сульфаты. Однако в ней же содержатся хлориды и натрий. Содержание йода в морской соли не велико, поэтому применять ее в качестве профилактики или восполнения нехватки йода в организме можно только после консультации с врачом.
В последнее время эта соль стала набирать популярность. В ней содержатся хлорид натрия, калий, кальций, магний и фтор, которые необходимы организму. Кроме того, многих привлекает внешний вид этой соли. Розовая соль часто используется в косметологии.
Цвет этой соли обусловлен тем, что в местах ее добычи много сероводорода. Эта соль идет в продажу практически в неочищенном виде. При этом, как утверждают некоторые исследователи, именно черная соль является самой полезной из-за концентрации в ней полезных веществ и микроэлементов. Кроме того, черная соль благоприятно влияет на пищеварение и состояние ЖКТ.
Врач-психотерапевт АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Ирина Крашкина предупредила о весеннем упадке сил. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, в данное время года у многих людей…
Вооружённые силы США потратили боеприпасов на сумму 5,6 миллиарда долларов за первые два дня операции против Ирана, сообщает издание Washington Post со ссылкой на три американских источника. Газета отмечает, что…
Родные пропавших без вести военнослужащих 57-й отдельной мотопехотной бригады Вооруженных сил Украины (ВСУ) провели акцию в Кировограде. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источник в российских силовых структурах.…
Азербайджан, по указанию президента Ильхама Алиева, направил в Иран значительную партию гуманитарной помощи. Как сообщает агентство АПА, в груз вошло десять тонн муки, около двух тонн лекарств и медицинских принадлежностей,…
Ярославль потрясла массовая драка в крупнейшем ТЦ «Аура». Около 100 человек сошлись с ножами и шокерами. Информация об инциденте разлетелась по соцсетям, вызвав панику среди местныхжителей. Об этом пишет Telegram-канал…
В Волгодонске произошла авария, унесшая жизни молодоженов Сергея Новикевича и Лилианы. Инцидент произошел 9 марта, когда 35-летний Сергей на своем мотоцикле столкнулся с бордюрным камнем и упал с моста. Его…