Сегодня в магазинах можно встретить самые разные виды соли: морская, каменная, гималайская, черная и так далее. При этом, врачи все чаще говорят о вреде чрезмерного употребления соленой пищи, так как это может приводить к гипертонии и отекам. Тем не менее, соль необходима для нормального функционирования организма, так как способствует поддержанию водно-электролитного баланса, производству крови и желудочного сока. Общественная служба новостей разобралась, какие виды соли самые полезные для человека.
Это знакомая всем с детства соль, которую покупает большинство людей. Поваренная соль проходит очистку от примесей, однако при этом из нее удаляются и полезные вещества. Также в данную соль добавляют такие компоненты, как испарители влаги, отбеливающие вещества, а также йодид калия, который считается вредным для организма. Поэтому злоупотреблять поваренной солью не следует.
Одной из самых вредных разновидностей поваренной соли считается соль «Экстра», так как для ее производства применяется выпаривание и очистка содой. В итоге там не остается никаких полезных микроэлементов.
Разница между обычной поваренной солью и йодированной не велика. Йодированная соль обогащается йодидом калия, который предписывают при недостатке йода в организме. При этом следует помнить, что при тепловой обработке йодированная соль теряет свои качества, превращаясь в обычную.
Как правило, морская соль богата полезными веществами, такими как магний, калий и сульфаты. Однако в ней же содержатся хлориды и натрий. Содержание йода в морской соли не велико, поэтому применять ее в качестве профилактики или восполнения нехватки йода в организме можно только после консультации с врачом.
В последнее время эта соль стала набирать популярность. В ней содержатся хлорид натрия, калий, кальций, магний и фтор, которые необходимы организму. Кроме того, многих привлекает внешний вид этой соли. Розовая соль часто используется в косметологии.
Цвет этой соли обусловлен тем, что в местах ее добычи много сероводорода. Эта соль идет в продажу практически в неочищенном виде. При этом, как утверждают некоторые исследователи, именно черная соль является самой полезной из-за концентрации в ней полезных веществ и микроэлементов. Кроме того, черная соль благоприятно влияет на пищеварение и состояние ЖКТ.
Российские туристы купаются в воде с мазутом на пляжах Шри-Ланки. Видео ТАСС предоставила туристка Надежда Сафьян. По ее словам, разлив нефти из затонувшего иранского судна не мешает россиянам наслаждаться купанием.…
Старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Чирикова рассказала, требуется ли для увольнения по собственному желанию согласие работодателя. Об этом сообщает RT. По словам эксперта, согласно Трудовому…
Израиль атаковал ракетой школу в иранском городе Хомейн. Информацией об этом поделилось агентство Fars. По имеющимся данным, в результате удара также пострадали жилые дома, расположенные рядом со школой имени доктора…
Почти треть российских предпринимателей рассматривают возможность закрытия или продажи своего бизнеса. Как сообщают «Ведомости» со ссылкой на совместное исследование ФОМ и НИУ ВШЭ, о таком решении задумываются 31% владельцев малого…
Россия, США и Украина проведут очередные трехсторонние переговоры. Об этом сообщает RT со ссылкой на источник. Однако, как отметил собеседник, они пройдут чуть позже. Официальной информации, как и точной даты,…
На фоне обострения иранского кризиса Турция при содействии НАТО разместила зенитно-ракетные комплексы Patriot в провинции Малатья на юго-востоке страны. Об этом сообщило турецкое министерство обороны. В ведомстве подчеркнули, что меры…