Ретейлеры также отмечают, что за последние месяцы стоимость хлебопекарной продукции поставщики повысили на 5-30 процентов, ссылаясь на удорожание производства. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что самыми дорогими в производстве являются электроэнергия и налоги. В эфире Общественной службы новостей он обратился к региональным властям с просьбой поддержать производителей хлеба и ввести льготы.
«Себестоимость хлеба складывается из сырья и ингредиентов, — это от 20 до 40 процентов. Дальше на себестоимость влияют газ, вода, электричество. Кто устанавливает тарифы? Региональная энергетическая комиссия, тарифы каждый год растут, несмотря ни на пандемию, ни на санкции, и они составляют от 7 до 10 процентов в структуре себестоимости. Это сумасшедшие цифры. Я обращаюсь к региональным властям: посмотрите, что вы можете сделать, чтобы заморозить тарифы для пекарей, — остановить этот рост или найти возможности снижения и гибкого регулирования», — сказал Кацнельсон.
Президент Гильдии напомнил, что в Советском Союзе пекари работали ночью по льготным тарифам. По словам Кацнельсона, раз пекари производят социальный продукт, то и работать должны в менее жестких условиях.
Ранее Гильдия пекарей попросила ввести талоны на хлеб для россиян. Там заявили, что субсидирование пекарен не поможет решить проблему роста цен на изделия.
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп, по информации корреспондента местного телевизионного канала Fox News, в грубой форме выразил недовольство главе израильского правительства Биньямину Нетаньяху после авиаудара по южному пригороду Бейрута. Журналист, сославшись на личную…
В воскресенье состоялся телефонный разговор президента России Владимира Путина с президентом США Дональдом Трампом. Американскому лидеру 14 июня исполнилось 80 лет. В ходе беседы российский президент передал наилучшие пожелания первой…
Президент США Дональд Трамп в беседе с российским лидером Владимиром Путиным выразил готовность использовать своё влияние на европейских союзников и Киев для достижения мира и прекращения конфликта. Об этом сообщил…
Президент России Владимир Путин позвонил американскому коллеге Дональду Трампу и поздравил его с юбилеем. 14 июня главе штатов исполнилось 80 лет. «Общение проходило неформально, я бы сказал, не без доли…
В Перми следственные органы возбудили уголовное дело о хулиганстве после того, как группа несовершеннолетних с цепями и металлическими прутьями напала на двух местных жителей. Инцидент произошёл в Свердловском районе города,…
Представители российских силовых структур сообщили ТАСС о признании украинской стороной высокой эффективности российских беспилотных летательных аппаратов. Речь шла о зоне проведения СВО, где операторы БПЛА контролируют ключевые логистические артерии на…