Ретейлеры также отмечают, что за последние месяцы стоимость хлебопекарной продукции поставщики повысили на 5-30 процентов, ссылаясь на удорожание производства. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что самыми дорогими в производстве являются электроэнергия и налоги. В эфире Общественной службы новостей он обратился к региональным властям с просьбой поддержать производителей хлеба и ввести льготы.
«Себестоимость хлеба складывается из сырья и ингредиентов, — это от 20 до 40 процентов. Дальше на себестоимость влияют газ, вода, электричество. Кто устанавливает тарифы? Региональная энергетическая комиссия, тарифы каждый год растут, несмотря ни на пандемию, ни на санкции, и они составляют от 7 до 10 процентов в структуре себестоимости. Это сумасшедшие цифры. Я обращаюсь к региональным властям: посмотрите, что вы можете сделать, чтобы заморозить тарифы для пекарей, — остановить этот рост или найти возможности снижения и гибкого регулирования», — сказал Кацнельсон.
Президент Гильдии напомнил, что в Советском Союзе пекари работали ночью по льготным тарифам. По словам Кацнельсона, раз пекари производят социальный продукт, то и работать должны в менее жестких условиях.
Ранее Гильдия пекарей попросила ввести талоны на хлеб для россиян. Там заявили, что субсидирование пекарен не поможет решить проблему роста цен на изделия.
Вратарь сборной России и французского «Пари Сен-Жермен» Матвей Сафонов провел свадебную церемонию со своей женой Мариной Кондратюк. Торжество состоялось в субботу, 13 июня. Официально пара расписалась еще в 2025 году в консульстве России в Париже. Об этом сообщила…
В японских городах Наха и Окинава полиция задержала двух американских военных. Информацию об этом распространила местная газета The Okinawa Times. Оба инцидента, как уточняется в материале, произошли минувшей ночью. Сотрудники…
Президент Польши Кароль Навроцкий объявил о намерении лишить Владимира Зеленского ордена Белого Орла в ближайшие дни. Информацию об этом распространило издание Rzeczpospolita, ссылаясь на источники в польском руководстве. Навроцкий решил взять паузу, чтобы продемонстрировать взвешенность…
Глава киевского режима Владимир Зеленский обратился к западным партнерам после интенсивных российских ударов. Сообщение он опубликовал в своем Telegram-канале. Зеленский привел статистику за минувшую неделю: российские войска запустили 1920 ударных беспилотников, 1790 управляемых авиабомб…
Глава Следственного комитета Российской Федерации Александр Бастрыкин поручил представить доклад о ходе расследования уголовного дела. Поводом стал инцидент в аквакомплексе Рамонского района Воронежской области, где едва не погибла трехлетняя девочка.…
Председатель российской части Российско-Китайского комитета дружбы, мира и развития (РККДМР), спецпредставитель президента России по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Борис Титов в интервью ТАСС сообщил, что климатические изменения существенно повлияли…