Фото: Общественная служба новостей
Генпрокуратура поручила региональным органам проверить производителей продуктов питания на использование запрещенной в России пищевой добавки трансглютаминазы, которую часто используют для «склеивания» белков в колбасах, сосисках и молочных продуктах.
Известная как «мясной клей», эта добавка может значительно снизить себестоимость продукции и ускорить ее производство, однако она повышает риски аллергических реакций и особенно опасна для людей с непереносимостью глютена.
В 2023 году обнаружение трансглютаминазы в продуктах выросло в три раза по сравнению с предыдущим годом, достигнув 1,8% исследованных проб, согласно данным Роспотребнадзора.
В России с 2022 года действует запрет на использование этой добавки в пищевой промышленности.
Ранее председатель общественной организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов рассказал, что в РФ выросло число фальсификаций мясных полуфабрикатов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Ведущий Дмитрий Шепелев поделился своими трудностями в воспитании сына-подростка Платона от певица Жанны Фриске. Сейчас молодой человек переживает период взросления и показывает свой характер. Полностью погрузившись в процесс воспитания, Дмитрий…
Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров сообщил, что из-за беспилотной опасности отменены занятия второй смены в школах. Ученики первой смены заканчивают обучение. Также рекомендовано отменить занятия колледжам и вузам края. По…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что Украина используется западными странами в качестве инструмента для реализации деструктивной стратегии, направленной на дезинтеграцию славянского мира. Таким мнением она поделилась в ходе…
В России назвали главную вредную привычку украинских военных. Об этом пишет «Лента.ру». По словам артиллериста ВС РФ с позывным Лис, на передовой бойцы ВСУ ведут себя слишком расслабленно. Они предпочитают…
Военный эксперт, капитан первого ранга запаса Василий Дандыкин заявил, что Китай перебросил военные корабли в район Ормузского пролива, чтобы обеспечить безопасный проход китайских судов. Подробностями он поделился в разговоре с…
Американский эпидемиолог Терри Детано поделился рекомендациями по защите от укусов клещей, переносящих опасные инфекции, в интервью телеканалу WTOL 11. Он призвал избегать лесистых зон, зарослей кустарника, высокой травы, разнотравья и…