Фото: Общественная служба новостей
Генпрокуратура поручила региональным органам проверить производителей продуктов питания на использование запрещенной в России пищевой добавки трансглютаминазы, которую часто используют для «склеивания» белков в колбасах, сосисках и молочных продуктах.
Известная как «мясной клей», эта добавка может значительно снизить себестоимость продукции и ускорить ее производство, однако она повышает риски аллергических реакций и особенно опасна для людей с непереносимостью глютена.
В 2023 году обнаружение трансглютаминазы в продуктах выросло в три раза по сравнению с предыдущим годом, достигнув 1,8% исследованных проб, согласно данным Роспотребнадзора.
В России с 2022 года действует запрет на использование этой добавки в пищевой промышленности.
Ранее председатель общественной организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов рассказал, что в РФ выросло число фальсификаций мясных полуфабрикатов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Бывший посол Великобритании в Москве Иэн Прауд высказал предположение, что переломный момент в специальной военной операции на Украине может наступить после выборов во Франции. Об этом пишет Газета.RU. Дипломат обратил…
Глава Республики Алтай Андрей Турчак на встрече с председателем правительства РФ Михаилом Мишустиным доложил о развитии сельскохозяйственной отрасли региона. В ходе беседы руководитель субъекта отметил, что, несмотря на сложную эпизоотическую…
Руководитель AI-студии 1331, эксперт по внедрению искусственного интеллекта в образование, управление и корпоративную среду Мария Лопухина заявила РИА Новости, что ИИ способен оптимизировать часть производственных задач, однако не может полностью…
Выплата в размере 50% от стоимости полиса ОСАГО предоставляется как федеральная льгота для определённых категорий граждан. В ряде регионов действуют дополнительные меры поддержки. Так, в Москве инвалиды могут рассчитывать на…
Российские средства противовоздушной обороны в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 131 украинский беспилотный летательный аппарат самолетного типа. Об этом сообщили в Министерстве обороны России. По данным ведомства, атака продолжалась…
Отставной полковник армии США, бывший советник главы Пентагона Дуглас Макгрегор заявил, что украинцы рискуют прекратить существование как нация. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, дальнейшая судьба страны зависит исключительно…