Общество

Генпрокуратура поручила проверить производителей на использование «мясного клея»

13 августа 2024, 02:10 — Общественная служба новостей — ОСН

Генпрокуратура поручила региональным органам проверить производителей продуктов питания на использование запрещенной в России пищевой добавки трансглютаминазы, которую часто используют для «склеивания» белков в колбасах, сосисках и молочных продуктах.

Известная как «мясной клей», эта добавка может значительно снизить себестоимость продукции и ускорить ее производство, однако она повышает риски аллергических реакций и особенно опасна для людей с непереносимостью глютена.

В 2023 году обнаружение трансглютаминазы в продуктах выросло в три раза по сравнению с предыдущим годом, достигнув 1,8% исследованных проб, согласно данным Роспотребнадзора.

В России с 2022 года действует запрет на использование этой добавки в пищевой промышленности.

Ранее председатель общественной организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов рассказал, что в РФ выросло число фальсификаций мясных полуфабрикатов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алина Колупаева

Являюсь опытным автором статей, который стремится представить информацию простым и доступным образом, чтобы заинтересовать широкую аудиторию. Мой контент охватывает широкий спектр тематических категорий. Кроме того, я люблю путешествия и постоянно развиваюсь.

Последние статьи

Представитель ЕК Жилл отказался раскрыть реальную причину остановки «Дружбы»

Глава пресс-службы ЕК Олоф Жилл проинформировал о том, что политическое руководство Евросоюза к текущему моменту смогло изучить ситуацию вокруг нефтяного трубопровода «Дружба», который прекратил работу несколькими неделями ранее. В ходе проводившегося для средств массовой информации…

% дней назад

Bild: в Берлине школьника проверяют после плаката с оскорблением Мерца

В Германии полиция начала проверку в отношении школьника после акции протеста против обязательной военной службы. Поводом стал плакат с грубым высказыванием в адрес канцлера ФРГ Фридриха Мерца. Об этом сообщила…

% дней назад

Депутат ЕП Зайончковская-Герник осудила угрозы Зеленского в адрес Орбана

Представитель Варшавы в ЕП Ева Зайончковская-Герник напомнила о том, что глава венгерского правительства Виктор Орбан был вынужден начать ветировать предоставление дополнительных кредитных программ киевскому режиму, ему пришлось пойти на такой шаг из-за агрессии. На собственных…

% дней назад

Крупные экспортеры нефти объявят о форс-мажоре из-за закрытия Ормузского пролива

Глава Минэнерго Катара Саад аль-Кааби заявил о том, что крупные экспортеры нефти и газа на Ближнем Востоке в ближайшее время объявят о форс-мажоре в связи с закрытием Ормузского пролива. Об…

% дней назад

Американка после 18 дней в коме рассказала о видениях ада и рая

Жительница США Кэти Макдэниел рассказала, что во время 18-дневной комы пережила видения ада и рая. Историю 79-летней американки опубликовало издание Need To Know. По словам женщины, в 1999 году она…

% дней назад

Белый дом: Трамп все ещё верит, что мир на Украине достижим

Глава пресс-службы госадминистрации Соединённых Штатов Америки Каролин Левитт проинформировала о том, что сейчас американский лидер Дональд Трамп сильно занят из-за бушующих в Ближневосточном регионе сражений и проведения собственной спецоперации против Тегерана. В ходе сегодняшней…

% дней назад