Общество

Genotek: в регионах России продают черепашье мясо под видом курятины

17 августа 2023, 12:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Анализ ДНК показал, что продавцы магазинов, точек местного общепита и рынков Краснодарского края стали выдавать черепашье мясо под видом куриного. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исследования Genotek.

Основной задачей исследователей стало сопоставление информации на упаковке с тем, что находится внутри упаковки.  Для этого была выделена ДНК, взят определенный фрагмент, который проверили.

Кроме того, подменили другие виды мяса. Сазан продавался под видом тарани, а щупальца кальмара выдавали за осьминога.

Вместо икры палтуса и щуки и «маринованных улиток» также продавалась имитация.

Ранее сообщалось, что мясо курицы стало самым популярным среди потребления у россиян. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Марина Дементьева

Окончила факультет журналистики Казанского федерального университета (2021). Работала в сетевых изданиях, SMM и копирайтинге. В 2022 - 2023 году работала корреспондентом новостной ленты издания «ВТатарстане».

Последние статьи

Жителя Крыма приговорили к 16 годам колонии за фото военного корабля

Жителя поселка Симеиз в Крыму приговорили к 16 годам колонии строгого режима за передачу представителю иностранного государства фотографии корабля Черноморского флота, передает РИА Новости. Суд признал мужчину виновным в государственной…

% дней назад

Захарова поздравила народ Китая с Днем образования КНР

Официальный представитель МИД России Мария Захарова на брифинге поздравила народ Китая с Днем образования КНР и 77-й годовщиной установления дипломатических отношений между двумя странами, передает РИА Новости. «С днем образования…

% дней назад

Писательница Эми Гловер рассказала о результатах добавления фасоли в рацион

Писательница Эми Гловер стала добавлять фасоль в привычные блюда и заметила изменения в самочувствии, передает издание HuffPost. Она ожидала проблем с пищеварением, однако не столкнулась с метеоризмом и другими побочными…

% дней назад

Аделия Петросян выступит седьмой на турнире Trialeti Trophy в Батуми

Российская фигуристка Аделия Петросян выйдет на лед под седьмым номером в короткой программе турнира Trialeti Trophy в Батуми, передает «Советский спорт» со ссылкой на ТАСС. Женские соревнования состоятся 1 октября…

% дней назад

Владельцы iPhone 18 Pro столкнулись с повторяющейся проблемой динамика

Владельцы iPhone 18 Pro и 18 Pro Max сообщили о потрескивании, щелчках и хлопках из разговорного динамика, передает издание MacRumors. По словам пользователей, шум появляется во время работы с приложениями…

% дней назад

Bloomberg: инфляция в крупнейших экономиках еврозоны превысила прогнозы

Инфляция в крупнейших экономиках еврозоны ускорилась на фоне роста цен на энергоносители и достигла максимума за последние годы, передает Bloomberg. Сентябрьские показатели Германии, Франции, Италии и Испании превысили прогнозы аналитиков.…

% дней назад