Общество

Геннадий Онищенко засомневался в проекте ГОСТа для шаурмы

24 декабря 2024, 16:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко высказался о проекте госстандарта по производству шаурмы, который планируется внедрить в 2025 году.

Он считает, что авторы инициативы заходят «не с того конца веревки». Эксперт заявил о необходимости обратить внимание на условия приготовления еды и подготовку «шаурмистов».

«Можно, конечно, написать красивый стандарт. Надо наводить порядок в сути вопроса — с теми помещениями, в которых они готовят, с тем сырьем, из которого они готовят, с теми кадрами, которые используются для приготовления», — подчеркнул спикер в беседе с Ридусом.

Он напомнил, что в РФ уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. «Хотя регулировать шаурму тоже нужно», — уточнил собеседник СМИ. Он пожелал успехов создателям соответствующего документа.

Ранее глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что проект ГОСТа на шаурму утвердят в 2025 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Минздрав утвердил новые правила медосвидетельствования на ВИЧ с 1 сентября

Минздрав России утвердил обновлённые правила проведения обязательного медосвидетельствования на выявление ВИЧ-инфекции, которые начнут действовать с 1 сентября. Об этом пишет РИА Новости. Согласно документу, заключение о результатах теперь будет выдаваться…

% дней назад

Герман: самокат — самое эффективное средство побега от патрулей ТЦК

Украинский военнопленный Николай Герман рассказал РИА Новости, что самокат стал самым эффективным средством для побега от патрулей ТЦК. По его словам, на самокате можно быстро развернуться и уехать, тогда как…

% дней назад

В заливе вблизи Нью-Йорка обнаружены опасные плотоядные бактерии

Ученые предупреждают о присутствии опасной плотоядной бактерии Vibrio vulnificus по всему заливу Лонг-Айленд в Нью-Йорке, где вероятность летального исхода для ее жертв в течение 48 часов достигает 20 процентов. Команда…

% дней назад

Ъ: показатель планируют закрепить на уровне не ниже расчета из МРОТ

В России предложили ввести минимальный почасовой размер оплаты труда одновременно с ежегодным установлением МРОТ. Соответствующий законопроект внесен в Госдуму, сообщил ТАСС председатель комитета по труду, соцполитике и делам ветеранов Ярослав…

% дней назад

Скончался актер сериала «Улицы разбитых фонарей» Николай Устинов-Лещинский

Скончался актер Николай Устинов-Лещинский, известный по роли в сериале «Улицы разбитых фонарей». Ему было 78 лет. Актер, который также снялся в фильме «Выйти замуж за капитана» и сериале «Тайны следствия»,…

% дней назад

Песков: у многих европейцев бежит холодок по спине от военной стратегии Германии

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планы Германии создать сильнейшую армию в Европе, вероятно, вызывают тревогу у жителей европейских стран. Таким мнением он поделился в разговоре с журналистом Павлом…

% дней назад