Общество

Геннадий Онищенко засомневался в проекте ГОСТа для шаурмы

24 декабря 2024, 16:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко высказался о проекте госстандарта по производству шаурмы, который планируется внедрить в 2025 году.

Он считает, что авторы инициативы заходят «не с того конца веревки». Эксперт заявил о необходимости обратить внимание на условия приготовления еды и подготовку «шаурмистов».

«Можно, конечно, написать красивый стандарт. Надо наводить порядок в сути вопроса — с теми помещениями, в которых они готовят, с тем сырьем, из которого они готовят, с теми кадрами, которые используются для приготовления», — подчеркнул спикер в беседе с Ридусом.

Он напомнил, что в РФ уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. «Хотя регулировать шаурму тоже нужно», — уточнил собеседник СМИ. Он пожелал успехов создателям соответствующего документа.

Ранее глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что проект ГОСТа на шаурму утвердят в 2025 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Эпидемиолог Семейкина назвала признаки, отличающие грипп от простуды

Резкое повышение температуры тела до 39-40 градусов, стремительная интоксикация организма, головная боль и ломота в мышцах указывают на грипп, а не на простуду. Об этом рассказала врач-эпидемиолог Любовь Семейкина. Ее…

% дней назад

WSJ: США могли быть связаны с ударами по иранскому острову Кешм

Газета Wall Street Journal (WSJ), ссылаясь на неназванных американских чиновников, сообщила о нанесении вооружёнными силами США удара по острову Кешм, который находится на юге Ирана. По информации издания, атака состоялась…

% дней назад

Сергей Романович признался, что должен банкам 24 миллиона рублей

Актер сериала «Хутор» Сергей Романович поделился, что сейчас переживает трудные времена. Он признался, что столкнулся с серьезными финансовыми проблемами и задолжал банкам 24 миллиона рублей. Эта сумма возникла в результате…

% дней назад

Выжившая после казни Пайк подала жалобу из-за антисанитарии условий содержания

Криста Пайк, осужденная в США и выжившая после введения двух доз смертельной инъекции, обратилась с жалобой в суд штата Теннесси. В поданном документе она указала на недопустимые условия содержания в…

% дней назад

Coinglass: По итогам октября стоимость биткоина снизилась

По итогам октября биткоин потерял в цене 7,32% по сравнению с закрытием сентября, следует из данных аналитической платформы Coinglass. Согласно информации Binance, на 3:40 мск 3 ноября биткоин дешевел на…

% дней назад

Депутат Водолацкий: РФ передала гуманитарную помощь оставшимся в Алешках

В ходе прошедшей гуманитарной миссии часть жителей Алешек покинула город. Оставшимся российская сторона передала продукты, лекарства и другие необходимые вещи. Об этом в комментарии aif.ru сообщил казачий генерал, депутат Госдумы…

% дней назад