Общество

Геннадий Онищенко засомневался в проекте ГОСТа для шаурмы

24 декабря 2024, 16:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко высказался о проекте госстандарта по производству шаурмы, который планируется внедрить в 2025 году.

Он считает, что авторы инициативы заходят «не с того конца веревки». Эксперт заявил о необходимости обратить внимание на условия приготовления еды и подготовку «шаурмистов».

«Можно, конечно, написать красивый стандарт. Надо наводить порядок в сути вопроса — с теми помещениями, в которых они готовят, с тем сырьем, из которого они готовят, с теми кадрами, которые используются для приготовления», — подчеркнул спикер в беседе с Ридусом.

Он напомнил, что в РФ уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. «Хотя регулировать шаурму тоже нужно», — уточнил собеседник СМИ. Он пожелал успехов создателям соответствующего документа.

Ранее глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что проект ГОСТа на шаурму утвердят в 2025 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Цена летнего дизтоплива обновила рекорд сентября 2023 года

На Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой бирже зафиксирован резкий скачок стоимости летнего дизельного топлива. По итогам торгов его цена превысила отметку в 77 тысяч рублей за тонну, что стало новым историческим максимумом.…

% дней назад

ЕС ввел дополнительные санкции против России

Европейский союз объявил о введении нового пакета ограничительных мер против России. Соответствующее заявление появилось на официальном сайте Совета ЕС. В черный список попали более 80 физических и юридических лиц. Как…

% дней назад

Захарова обвинила Макрона в молчании о теракте ВСУ в Старобельске

Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о том, что президент Франции Эммануэль Макрон и глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро выдвинули обвинения в адрес России в связи с якобы имевшей…

% дней назад

Мишустин призвал Лаос использовать российские торговые площадки

Пятнадцатого июня в Москве состоялась встреча председателя правительства Российской Федерации Михаила Мишустина с премьер-министром Лаосской Народно-Демократической Республики Сонсаем Сипхандоном. Переговоры прошли в понедельник и были посвящены развитию двустороннего торгово-экономического сотрудничества.…

% дней назад

В РЖД предупредили о приостановке продажи билетов на ряд поездов с юга

В РЖД заявили о временной приостановке продажи билетов на ряд поездов, следующих с юга России, в сентябре. Причиной стали ремонтные работы на инфраструктуре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…

% дней назад

Пригожин отреагировал на сообщения о своем разводе с певицей Валерией

Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин и певица Валерия в очередной раз оказались в эпицентре скандала. В ряде СМИ вышла новость о том, что звездная чета разводится. Общественная служба новостей связалась с…

% дней назад