Общество

Геннадий Онищенко засомневался в проекте ГОСТа для шаурмы

24 декабря 2024, 16:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко высказался о проекте госстандарта по производству шаурмы, который планируется внедрить в 2025 году.

Он считает, что авторы инициативы заходят «не с того конца веревки». Эксперт заявил о необходимости обратить внимание на условия приготовления еды и подготовку «шаурмистов».

«Можно, конечно, написать красивый стандарт. Надо наводить порядок в сути вопроса — с теми помещениями, в которых они готовят, с тем сырьем, из которого они готовят, с теми кадрами, которые используются для приготовления», — подчеркнул спикер в беседе с Ридусом.

Он напомнил, что в РФ уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. «Хотя регулировать шаурму тоже нужно», — уточнил собеседник СМИ. Он пожелал успехов создателям соответствующего документа.

Ранее глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что проект ГОСТа на шаурму утвердят в 2025 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Вован и Лексус опровергли связь со спецслужбами

Известные пранкеры Вован (Владимир Кузнецов) и Лексус (Алексей Столяров) в интервью РИА Новости категорически отвергли предположения о своем сотрудничестве с российскими спецслужбами. На протяжении многих лет дуэт прославился розыгрышами высокопоставленных…

% дней назад

Врач Лишин назвал недоедание одной из причин дефицита железа

Одной из главных причин нехватки железа в организме может быть недостаточное питание, в том числе отказ от продуктов животного происхождения или строгие диеты. Об этом «Москве 24» рассказал врач-терапевт Виктор…

% дней назад

Мужчина и женщина пропали в Канске, покинув психоневрологический интернат

В городе Канске Красноярского края разыскивают 35-летнюю женщину и 42-летнего мужчину, которые пропали вечером 2 августа. Об этом сообщил источник ТАСС. По данным волонтерской организации «Поиск пропавших детей» имени Оксаны…

% дней назад

El Pais: ЕС исчерпывает возможности для новых санкций против России

Евросоюз столкнулся с растущими трудностями при подборе новых объектов для ограничительных мер против России. Согласно информации испанской газеты El Pais, согласование каждого последующего пакета рестрикций требует все больше усилий и…

% дней назад

FT: Иран может скоро заключить ключевое соглашение с Оманом по Ормузскому проливу

Иран находится на пороге заключения соглашения с Оманом, касающегося Ормузского пролива. Об этом говорится в сообщении издания Financial Times (FT). Как пишет автор статьи, переговоры между Тегераном и Маскатом вступили…

% дней назад

Wildberries и Ozon начали массовую чистку: какие товары исчезнут с маркетплейсов в августе

С августа 2026 года крупнейшие российские маркетплейсы Wildberries и Ozon начинают масштабную проверку товарных каталогов. Площадки будут скрывать из выдачи и блокировать карточки товаров, которые не соответствуют требованиям по документам…

% дней назад