Общество

Геннадий Онищенко засомневался в проекте ГОСТа для шаурмы

24 декабря 2024, 16:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко высказался о проекте госстандарта по производству шаурмы, который планируется внедрить в 2025 году.

Он считает, что авторы инициативы заходят «не с того конца веревки». Эксперт заявил о необходимости обратить внимание на условия приготовления еды и подготовку «шаурмистов».

«Можно, конечно, написать красивый стандарт. Надо наводить порядок в сути вопроса — с теми помещениями, в которых они готовят, с тем сырьем, из которого они готовят, с теми кадрами, которые используются для приготовления», — подчеркнул спикер в беседе с Ридусом.

Он напомнил, что в РФ уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. «Хотя регулировать шаурму тоже нужно», — уточнил собеседник СМИ. Он пожелал успехов создателям соответствующего документа.

Ранее глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что проект ГОСТа на шаурму утвердят в 2025 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Хейнс: директор нацразведки Тулси Габбард может стать следующим президентом США

Директор национальной разведки США Тулси Габбард может выдвинуть свою кандидатуру на президентских выборах 2028 года и одержать победу. Такое мнение в беседе с «Известиями» высказал бывший офицер армии США Дэвид…

% дней назад

Стенякина: ветеранам и инвалидам ВОВ выплатят по 10 тысяч рублей к 9 мая

Ежегодную выплату ко Дню Победы в размере 10 тысяч рублей получат участники и инвалиды Великой Отечественной войны. Об этом РИА Новости сообщила член комитета Госдумы по труду, социальной политике и…

% дней назад

На Украине сотрудники ТЦК попытались мобилизовать французских журналистов

На Украине сотрудники территориальных центров комплектования (ТЦК) предприняли попытку мобилизовать иностранную съёмочную группу из Франции. Журналисты, прибывшие в страну для работы над сюжетом о дезертирстве в Вооруженных сил Украины (ВСУ) для…

% дней назад

Дуров: Франция может столкнуться с новыми утечками данных

Франция может столкнуться с еще более серьезными утечками данных, если ее власти добьются права доступа к зашифрованным чатам, заявил основатель мессенджера Telegram Павел Дуров. Напомним, в минувший понедельник издание Figaro…

% дней назад

Хирург Шмойлова назвала курение одним из главных факторов атеросклероза

Основными причинами развития атеросклероза являются нарушения липидного обмена, курение, а также сопутствующие заболевания, включая артериальную гипертензию, сахарный диабет и ожирение. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на сосудистого хирурга…

% дней назад

Прохор Шаляпин заявил, что Киркоров испортил ему жизнь

Певец и шоумен Прохор Шаляпин прокомментировал недавние обвинения, высказанные в его адрес Филиппом Киркоровым, который обвинил артиста в желании привлечь внимание, используя его известное имя. Артисты встретились на церемонии вручения…

% дней назад