Общество

Геннадий Онищенко засомневался в проекте ГОСТа для шаурмы

24 декабря 2024, 16:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко высказался о проекте госстандарта по производству шаурмы, который планируется внедрить в 2025 году.

Он считает, что авторы инициативы заходят «не с того конца веревки». Эксперт заявил о необходимости обратить внимание на условия приготовления еды и подготовку «шаурмистов».

«Можно, конечно, написать красивый стандарт. Надо наводить порядок в сути вопроса — с теми помещениями, в которых они готовят, с тем сырьем, из которого они готовят, с теми кадрами, которые используются для приготовления», — подчеркнул спикер в беседе с Ридусом.

Он напомнил, что в РФ уже действуют нормативы по приготовлению жареного мяса. «Хотя регулировать шаурму тоже нужно», — уточнил собеседник СМИ. Он пожелал успехов создателям соответствующего документа.

Ранее глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что проект ГОСТа на шаурму утвердят в 2025 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

El Pais: Европа начинает понимать, что Киеву придется пойти на уступки России

В Европе растет чувство бессилия относительной той роли, которую она может сыграть в урегулировании украинского конфликта. Об этом пишет El Pais. Французское издание отмечает, что по Европе распространяется мысль о…

% дней назад

Симоньян рассказала Путину, как фразой из «Танцора диско» вычислить шпиона

Главный редактор RT Маргарита Симоньян рассказала президенту РФ Владимиру Путину, как при помощи индийского кино вычислять шпионов. Слова журналистки прозвучали на запуске канала RT India. Симоньян вспомнила про фильм «Танцор…

% дней назад

Вассерман призвал вернуть в школьную программу логику

Депутат Госдумы Анатолий Вассерман заявил о необходимости возвращения в школьную программу предмета «Логика». Своим мнением он поделился в беседе с НСН. «Учитывая, что изучение "Логики" в школе было отменено при…

% дней назад

Валуев заявил о разгоне интереса к продаже детям безалкогольной продукции

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по туризму и развитию туристической инфраструктуры Николай Валуев заявил, что в России разгоняется интерес к продаже детям безалкогольной продукции. Об этом сообщает «ФедералПресс». Парламентарий прокомментировал…

% дней назад

Брайен: США не допустят ЕС до переговоров по Украине из-за его безрассудства

Экс-советник замглавы Пентагона Стивен Брайен выразил мнение, что США не допустят Евросоюз до переговоров по урегулированию украинского конфликта из-за безрассудства европейских лидеров. В своем материале на платформе Substack Брайен написал,…

% дней назад

Врач Сысоева заявила, что курение кальяна приводит к преждевременной смерти

Врач-терапевт Екатерина Сысоева заявила, что курение кальяна приводит к преждевременной смерти. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По ее словам, даже при редком использовании вред накапливается, а риск тяжелых заболеваний…

% дней назад